Education Information

Education Information

  • 2001 - 2007 Doctorate

    Hacettepe University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Turkey

  • 1997 - 2001 Postgraduate

    Hacettepe University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Turkey

  • 1993 - 1997 Undergraduate

    Inonu University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Turkey

Dissertations

  • 2007 Doctorate

    Transglutaminazın Süt Proteinlerinin Bazı İşlevsel Özelliklerinin Değişimi Üzerine Etkisi ve Yoğurt ve Peynire Uygulanabilirliği

    Hacettepe University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2001 Postgraduate

    Isıl İşlemlerin Süt Proteinlerinin Yüzey Hidrofobisitesi ve Etkileşimleri Üzerine Etkileri

    Hacettepe University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

Foreign Languages

  • B2 Upper Intermediate English