Metrikler
Yayın
37
Açık Erişim
1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Eğitim Bilgileri
1999 - 2004
1999 - 2004Doktora
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Yetiştiriciliği, Türkiye
Yaptığı Tezler
2004
2004Doktora
Farklı Protein Kaynakları ve Farklı Enerji Oranları İçeren İsonitrojenik Rasyonların Kalkan Balığı’nın (Scophthalmus maoeticus) Büyümesi, Kimyasal Yapısı ve Toplam Nitrojen Boşaltımı Üzerine Etkileri
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Yetiştiriciliği
Araştırma Alanları
Tarımsal Bilimler
Su Ürünleri
Su Ürünleri Yetiştiriciliği
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları
WoS Araştırma Alanları
Scopus Araştırma Alanları
Akademik Ünvanlar / Görevler
2018 - Devam Ediyor
2018 - Devam EdiyorDr. Öğr. Üyesi
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Biga Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
2009 - 2018
2009 - 2018Yrd. Doç. Dr.
Çukurova Üniversitesi, Yumurtalık Meslek Yüksek Okulu
2005 - 2009
2005 - 2009Dr. Öğr. Üyesi
Ondokuz Mayıs Üniversitesi
Akademi Dışı Deneyim
2009 - Devam Ediyor
2009 - Devam EdiyorÖĞRETİM ÜYESİ
ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ YUMURTALIK MESLEK YÜKSEK OKULU, ÖĞRETİM ÜYESİ
2005 - 2009
2005 - 2009ÖĞRETİM ÜYESİ
SİNOP ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ, ÖĞRETİM ÜYESİ
Makaleler
Tümü (24)
SCI-E, SSCI, AHCI (13)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (13)
Scopus (12)
TRDizin (6)
Diğer Yayınlar (6)
2025
20251. The Current Situation, Problems and Proposed Solutions of Aquarium Businesses in Erzurum Province.
Yılmaz E., Harmantepe F. B., Pala S.
Research in agricultural sciences , cilt.57, sa.2, ss.155-163, 2025 (Hakemli Dergi)
2025
20252. Effects of Spirulina and Chlorella Used as Protein Source on Growth and Digestion Enzymes of Common Carp (Cyprinus carpio, L., 1758)
Harmantepe F. B., Yılmaz E.
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, cilt.13, sa.3, ss.787-793, 2025 (Hakemli Dergi)
2025
20253. Aquaculture in Çanakkale : Current Status and Future Perspectives
Yılmaz E., Harmantepe F. B.
Memba Journal of Water Sciences , cilt.11, sa.1, ss.116-129, 2025 (Hakemli Dergi)
2025
20254. Effects of supplementing the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) diet with Spirulina and Chlorella on the tissue's cadmium detoxification capacity, growth performance, fatty acid composition, antioxidant defense system and liver histology
HARMANTEPE F. B., Gündoğdu A., Karslı Z., Sağır D.
Aquaculture
, cilt.595, 2025 (SCI-Expanded)
2024
20245. Effect of Spirulina Suplemantation to Canola Meal-Containing Goldfish (Carrasius auratus) Diets on Growth Performance, Nutrient Digestibility and Digestive Enzyme Activity
Harmantepe F. B., Yılmaz E.
Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
, cilt.3, sa.10, ss.119-128, 2024 (Hakemli Dergi)
2024
20246. The effects of dietary cadmium on growth, antioxidant defence system and feed evaluation performance of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
Gündoğdu A., Harmantepe F. B.
Aquatic Research
, cilt.7, sa.2, ss.93-104, 2024 (Hakemli Dergi)
2023
20237. The Effect of Fishmeal Source and Lipid Ratio on Growth and Nutrient Composition of Juvenile Turbot (Psetta maxima)
Harmantepe F. B., Büyükhatipoğlu Ş.
Gaziosmanpaşa Journal of Scientific Research , cilt.12, sa.1, ss.24-36, 2023 (Hakemli Dergi)
2021
20218. Effect of Ammonia at Different pH Values on Survival of Juveniles of Palaemon adspersus Rathke, 1837 (Decapoda: Palaemonidae).
Gündoğdu A., Harmantepe F. B., Karslı Z., Doğan G.
ACTA ZOOLOGICA BULGARICA , cilt.73, sa.4, ss.565-574, 2021 (SCI-Expanded)
2018
20189. Effects of Sage Oil (Salvia officinalis L.) on Haematological and Growth Parameters in Nile Tilapia (Oreochromis niloticus)
Aydın F., HARMANTEPE F. B.
PAKISTAN JOURNAL OF ZOOLOGY
, cilt.50, sa.3, ss.921-928, 2018 (SCI-Expanded)
2016
201610. The potential of dry olive cake in a practical diet for juvenile hybrid tilapia, Oreochromis niloticus x Oreochromis aereus
HARMANTEPE F. B., Aydın F., Doğan G.
AQUACULTURE NUTRITION
, cilt.22, sa.5, ss.956-965, 2016 (SCI-Expanded)
2014
201411. Effects of dietary lipid levels on growth performance and feed utilization in juvenile Black Sea turbot Psetta maxima with reference to nitrogen excretion Marine Science and Technology Bulletin
HARMANTEPE F. B., YİĞİT M., DOĞAN G., KARSLI Z., YİĞİT Ü.
Marine Science and Technology Bulletin , 2014 (TRDizin)
2014
201412. Effects Of Dietary Lipid Levels On Growth Performance And Feed Utilization In Juvenile Black Sea Turbot Psetta Maxima With Reference To Nitrogen Excretion Marine Science and Technology Bullettin vol 3 pp 21 26
HARMANTEPE F. B., YİĞİT M., DOĞAN G., KARSLI Z., YİĞİT Ü., UYAN O.
Marine Science and Technology Bullettin , cilt.3, ss.21-26, 2014 (Hakemli Dergi)
2011
201113. Elimination of copper in tissues and organs of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum,1792) following dietary exposure.
Gündoğdu A., HARMANTEPE F. B., Karslı Z., Doğan G.
ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE , cilt.10, ss.1-6, 2011 (SCI-Expanded)
2010
201014. Evaluation of Soybean Meal as a Protein Source and Its Effect on Growth and Nitrogen Utilization of Black Sea Turbot (Psetta maeotica) Juveniles.
YİĞİT M., ERGÜN S., Türker A., HARMANTEPE F. B., Erteken A.
JOURNAL OF MARINE SCIENCE AND TECHNOLOGY-TAIWAN , cilt.18, sa.5, ss.682-688, 2010 (SCI-Expanded, Scopus)
2009
200915. Effects of dietborne copper on accumulation in the tissues and organs, growth and feed utilisation of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792) juvenile.
Gündoğdu A., HARMANTEPE F. B., Doğan G., Karslı Z., Yağan Aşçı M.
JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY ADVANCES , cilt.8, sa.12, ss.2495-2502, 2009 (SCI-Expanded)
2008
200816. Incorporation of Soybean Meal with Hazelnut Meal in Diet for Black Sea Turbot (Scophthalmus maeoticus)
ERGÜN S., YİĞİT M., Türker A., HARMANTEPE F. B.
ISRAELI JOURNAL OF AQUACULTURE-BAMIDGEH , cilt.60, sa.1, ss.27-36, 2008 (SCI-Expanded, Scopus)
2008
200817. Kahverengi ve Beyaz Balık Unu İçeren Yemlerin Gökkuşağı Alabalığı Oncorhynchus mykiss Walbaum 1792 Yavrularının Büyümesi Üzerine Etkileri Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi 4 1 2 22 28
Harmantepe F. B., Doğan G., Karslı Z., Aral M. O., Kaya Öztürk D.
Süleyman Demirel Üniversitesi, Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi , sa.1, ss.22-28, 2008 (Hakemli Dergi)
2007
200718. İki farklı yemin gökkuşağı alabalıklarının büyüme performansı ve yem maliyeti üzerine etkisi Journal of FisheriesSciences com 1 4 168 175
Harmantepe F. B., Büyükhatipoğlu Ş.
Fisheries.com , sa.1, ss.168-175, 2007 (Hakemli Dergi)
2007
200719. Effect of raw anchovy as wet feed on growth performances and production cost of rainbow trout Oncorhynchus mykiss during winter season in the Black Sea Journal of FisheriesSciences com 1 3 104 110
Uyan O., Aral M. O., Harmantepe F. B., Uyan S., Erdem M.
Journal of FisheriesSciences.com , sa.1, ss.104-110, 2007 (Hakemli Dergi)
2006
200620. Substituting Fish Meal with Poultry By-Product Meal in Diets for Black Sea Turbot, Psetta maeotica.
Yiğit M., Koshio S., Erdem M., Ergün S., Türker A., Harmantepe F. B.
AQUACULTURE NUTRITION , cilt.12, ss.340-347, 2006 (SCI-Expanded, Scopus)
2005
200521. Potential of Poultry By-Product Meal as a Substitute for Fishmeal in Diets for Black Sea Turbot Scophthalmus maeoticus: Growth and Nutrient Utilization in Winter.
Türker A., YİĞİT M., ERGÜN S., HARMANTEPE F. B., Erteken A.
ISRAELI JOURNAL OF AQUACULTURE-BAMIDGEH , cilt.57, sa.1, ss.49-61, 2005 (SCI-Expanded, Scopus)
2005
200522. Using Ammonia Nitrogen Excretion Rates as an Index for Evaluating Protein Quality of Prawns in Turbot, Psetta maeotica, Nutrition.
YİĞİT M., ERGÜN S., Türker A., HARMANTEPE F. B., Bilgin S.
TURKISH JOURNAL OF VETERINARY SCIENCES , cilt.29, ss.1343-1349, 2005 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
2005
200523. Nitrogen Excretion Patterns and Postpaprandial Ammonia Profiles in Black Sea Turbot Scophthalmus maeoticus, Under Controlled Conditions.
YİĞİT M., Erdem M., ARAL M. O., HARMANTEPE F. B.
ISRAELI JOURNAL OF AQUACULTURE-BAMIDGEH , cilt.57, sa.2, ss.231-240, 2005 (SCI-Expanded, Scopus)
2003
200324. Ammonia Nitrogen Excretion Rate- an Index for Evaluating Protein Quality of Three Feed Fishes for the Black Sea Turbot.
YİĞİT M., Koshio S., Aral O., HARMANTEPE F. B., Karayücel S.
ISRAELI JOURNAL OF AQUACULTURE-BAMIDGEH , cilt.55, sa.1, ss.69-76, 2003 (SCI-Expanded, Scopus)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2023
20231. The Effect of Nanopackaging on the Quality of Seafood
Eser A. G., Harmantepe F. B.
1st INTERNATIONAL RUMELI CONGRESS ON FOOD AND HEALTH SCIENCES, İstanbul, Türkiye, 28 - 29 Ağustos 2023, ss.25-26, (Özet Bildiri)
2021
20212. HEAVY METAL AND PLASTIC POLLUTION IN AQUATIC PRODUCTS LIVING IN ITS NATURAL ENVIRONMENT AND FARMED IN CULTURE ENVIRONMENT
Harmantepe F. B., Eser A. G.
EURO ASIA 8th. INTERNATIONAL CONGRESS ON APPLIED SCIENCE, Toskent, Özbekistan, 15 - 16 Mart 2021, ss.160-161, (Özet Bildiri)
2021
20213. APPLICATION OF FOOD PACKAGING TECHNIQUES TO FISH AND SHELLFISH
Eser A. G., Harmantepe F. B.
Uluslararası Bilimsel Araştırmalar ve Yenilikçi Çalışmalar Sempozyumu / International Symposium of Scientific Research and Innovative Studies , Balıkesir, Türkiye, 22 - 25 Şubat 2021, ss.144-145, (Özet Bildiri)
2017
20174. Sürdürülebilir Çevre Dostu Üretim İçin Organik Su Ürünleri Yetiştiriciliği
DOĞAN G., HARMANTEPE F. B.
1. International Water Congress, 26 - 29 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
2017
20175. Levrek balığı (Dicentrarchus labrax) diyetlerinde kullanılan prine yağının büyüme, karaciğer dokusu ve plazma metabolitler üzerine etkisi
HARMANTEPE F. B., AYDIN F., EROLDOĞAN O. T., ÇEK YALNIZ Ş., YILMAZ H. A., Özşahinoğlu Gökboğa ı., et al.
2nd International Mediterrenean Science and Engineering Congres, 25 - 27 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
2016
20166. Effects of protein lipid ration on C loss and growth of juvenile turbot Psetta maxima
HARMANTEPE F. B.
2nd INTERNATIONAL CONGRESS ON APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES Sarajevo, Bosnia and Herzegovina / May 27-31, 2016, 27 - 31 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)
2016
20167. Farklı oranlarda prina yağı içerenyemlerin Gökkuşağı Alabalığı Oncorhynchus mykıss W 1792 nın gelişmesi vevücut kompozisyonu üzerine etkisi
KAYA ÖZTÜRK D., HARMANTEPE F. B.
1st International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2016)Çukurova University, Congress Center Adana / TURKEYOctober 26-28, 2016, Adana, Türkiye, 26 Ekim - 28 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)
2013
20138. Protein Kaynağı ve Enerji Düzeyinin Kalkan Balığı nın Psetta maxima Büyümesi Üzerine Etkisi Balıkçılık ve Aquatik Bilimler
HARMANTEPE F. B., BÜYÜKHATİPOĞLU Ş.
(FABA), 30 Mayıs-1 Haziran 2013, Erzurum, Türkiye, 30 Mayıs - 01 Haziran 2013, (Özet Bildiri)
2013
20139. Nil Tilapia sın da Adaçayı Yağının Büyüme Hematolojik Parametreler ve Aeromonas hydrophil a Karşı Hastalık Direncine Etkisi
AYDIN F., HARMANTEPE F. B.
(FABA), 30 Mayıs-1 Haziran 2013, Erzurum, Türkiye, 30 Mayıs - 01 Haziran 2013, (Özet Bildiri)
2011
201110. Farklı Oranlarda Pirina Yağı İçeren Yemlerle Beslenen Avrupa Deniz Levreği Dicentrarchus labrax L nin Gastrik Boşaltım Süresinin Belirlenmesi
YILMAZ H. A., TÜRKMEN S., EROLDOĞAN O. T., HARMANTEPE F. B., ÖLÇÜLÜ A., ÇİÇEK I. C., et al.
XVI Ulusal Su Günleri Sempozyumu, 25-27 EKİM, 2011. Antalya, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2011, (Özet Bildiri)
2007
200711. Effects of Partıal Replacement of Fısh Meal by Hazelnut Meal ın Black Sea Turbot Psetta maeotica Dıet
ERGÜN S., YİĞİT M., TÜRKER A., HARMANTEPE F. B.
Aquaculture Europe, October 24-27, 2007. Istanbul, Turkey, 24 - 27 Ekim 2007, (Özet Bildiri)
2007
200712. Utılızatıon of Defatted Soybean Meal as a Proteın Source ın Dıets for Black Sea Turbot Psetta maeotica
YİĞİT M., ERGÜN S., TÜRKER A., HARMANTEPE F. B., ERTEKEN A.
Aquaculture Europe, 24 - 27 Ekim 2007, (Özet Bildiri)
Kitaplar
2022
20221. NANOPACKING IN SEAFOOD PRODUCTS
Eser A. G., Harmantepe F. B.
Research & Reviews in Engineering, Doç Dr. Vedat Çavuş,Doç Dr. Selahattin Bardak, Editör, Gece Kitaplığı, Ankara, ss.1-25, 2022