Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji
Yayınlardaki İsimler:
Pala Çiğdem Uysal, Pala C.
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- cigdemuysal@comu.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.comu.edu.tr/cigdemuysal
- İş Telefonu
- +90 286 218 0018 Dahili: 20027
- Ofis
- Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Oda No:138