General Information

Institutional Information: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi
Research Areas: Food Engineering, Food Science, Engineering and Technology

Metrics

Publication

75

Citation (WoS)

571

H-Index (WoS)

12

Citation (Scopus)

644

H-Index (Scopus)

14

Project

13

Intellectual Property

1

Thesis Advisory

3
UN Sustainable Development Goals

Contact

Email
mogutcu@comu.edu.tr
Web Page
https://avesis.comu.edu.tr/mogutcu
Office
111
Address
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Terzioğlu Yerleşkesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Çanakkale