Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Teknolojisi, Gıda Biyoteknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

171

Atıf (WoS)

1430

H-İndeks (WoS)

22

Atıf (Scopus)

1720

H-İndeks (Scopus)

23

Atıf (Scholar)

27

H-İndeks(Scholar)

3

Atıf (TrDizin)

8

H-Index (TrDizin)

2

Proje

27

Tez Danışmanlığı

25

Açık Erişim

15
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
yoncayuceer@comu.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.comu.edu.tr/yoncayuceer
İş Telefonu
+90 286 218 0018 Dahili: 20051
Fax Telefonu
+90 286 218 0541
Ofis
Mühendislik Fakültesi, 102