Kurum Bilgileri:
Deniz Bilimleri Ve Teknolojisi Fakültesi, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi, İşleme Teknolojisi
Araştırma Alanları:
Aminoasitler, Enzim Kinetiği, Eser Elementler, Protein Kimyası, Su Ürünleri, Su Ürünleri İşleme Teknolojileri, Gıda Kimyası, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü, Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu, Gıda Biyokimyası, Gıda Biyoteknolojisi, Su Ürünleri Teknolojisi, Mikrobiyal Çeşitlilik, Bakteriyoloji, Mikrobiyal Genetik
Yayınlardaki İsimler:
IE KUNILI, Kunili IE
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- enderkunili@comu.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.comu.edu.tr/739
- İş Telefonu
- +90 286 218 0018 Dahili: 16052
- Fax Telefonu
- +90 286 218 0543
- Ofis
- Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesi No: 90