Doç. Dr. İBRAHİM ENDER KÜNİLİ

Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Biyokimyası, Gıda Biyoteknolojisi, Gıda Kimyası, Protein Kimyası, Aminoasitler, Enzim Kinetiği, Eser Elementler, Su Ürünleri İşleme Teknolojileri, Su Ürünleri, Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü, Mikrobiyal Çeşitlilik, Bakteriyoloji, Mikrobiyal Genetik

WoS Araştırma Alanları: Tarım ve Çevre Bilimleri (Age), Gıda Bilimi ve Teknolojisi, Mikrobiyoloji, Biyokimya ve Moleküler Biyoloji, Çevre Bilimleri, Çok Disiplinli Bilimler, Biyokimyasal Araştırma Yöntemleri

Scopus Araştırma Alanları: Yemek bilimi, Su Bilimi, Tarım ve Biyoloji Bilimleri (çeşitli), Multidisipliner, Genel Biyokimya, Genetik ve Moleküler Biyoloji