Araştırma Alanları

  • Tarımsal Bilimler

  • Su Ürünleri

  • Su Ürünleri İşleme Teknolojileri

  • Gıda Mühendisliği

  • Gıda Bilimleri

  • Gıda Mikrobiyolojisi

  • Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü

  • Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu

  • Gıda Katkı Maddeleri

  • Gıda Biyokimyası

  • Gıda Teknolojisi

  • Su Ürünleri Teknolojisi

  • Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)

  • Gıda Ambalajlama

  • Mühendislik ve Teknoloji