Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar
Kitap & Kitap Bölümleri
Chapter V: Gastronomy and Cultural Heritage
New Approaches in Gastronomy, , Editör, Gece Kitaplığı, ss.129-155, 2017