Education Information
1995 - 2001
1995 - 2001Doctorate
Trakya University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı, Turkey
1993 - 1995
1993 - 1995Postgraduate
Trakya University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı, Turkey
1989 - 1993
1989 - 1993Undergraduate
Trakya University, Tekirdağ Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Turkey
Dissertations
2001
2001Doctorate
Semperfresh, Kalsiyumklorür ve Sıcak Uygulamalarının Golden Delicious ve Starking Delicious Elma Çeşitlerinin Muhafazası Üzerine Etkisi”
Canakkale Onsekiz Mart University, Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
1995
1995Postgraduate
Bazı Hıyar Çeşitlerinde Lentisel Yoğunluğunun Kalite Özelliklerinin Değişimi Üzerine Etkisi
Canakkale Onsekiz Mart University, Tekirdağ Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
Foreign Languages
B2 Upper Intermediate
B2 Upper IntermediateEnglish
Research Areas
Agricultural Sciences
Agriculture
Garden Plants
Postharvest Physiology and Technology
Academic Titles / Tasks
2019 - Continues
2019 - ContinuesAssociate Professor
Canakkale Onsekiz Mart University, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri
Courses
Published journal articles indexed by SCI, SSCI, and AHCI
2023
2023The Effect of Post-Harvest Salicylic Acid and Modified Atmosphere Packaging Treatments on the Storage of ‘Roxana’ Apricots
Varlı Yunusoğlu S., EKİNCİ N.
Erwerbs-Obstbau
, vol.65, no.5, pp.1365-1373, 2023 (SCI-Expanded)
2019
2019Influence of Postharvest Application of 28-Homobrassinolide onStorage Quality of Medlar Fruit
Ekinci N., Gökbayrak Z., Çavuşoğlu Ş., Akcay M. E.
ERWERBS-OBSTBAU
, vol.61, no.2, pp.113-118, 2019 (SCI-Expanded)
2017
2017Effects of different rootstocks on aroma volatile constituents in the fruits of peach (Prunus persica L. Batsch cv. "Cresthaven')
Seker M., EKİNCİ N., GÜR E.
NEW ZEALAND JOURNAL OF CROP AND HORTICULTURAL SCIENCE
, vol.45, no.1, pp.1-13, 2017 (SCI-Expanded)
2016
2016Effects of Preharvest Foliar Calcium Applications on the Storage Quality of '0900 Ziraat' Sweet Cherry Cultivar
EKİNCİ N., Ozduven F., GÜR E.
ERWERBS-OBSTBAU
, vol.58, no.4, pp.227-231, 2016 (SCI-Expanded)
2016
2016Analysis of Fatty Acids in Kernel, Flour, and Oil Samples of Maize by NIR Spectroscopy Using Conventional Regression Methods
EGESEL C. Ö., KAHRIMAN F., EKİNCİ N., KAVDIR İ., BÜYÜKCAN M. B.
CEREAL CHEMISTRY
, vol.93, no.5, pp.487-492, 2016 (SCI-Expanded)
2016
2016Possible chemical mechanism and determination of inhibitory effects of 1-MCP on superficial scald of the Granny Smith apple variety
EKİNCİ N., Seker M., AYDIN F., GÜNDOĞDU M. A.
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY
, vol.40, no.1, pp.38-44, 2016 (SCI-Expanded)
2014
2014De Novo Fatty Acid Biosynthesis Contributes to Ester Formation in Some, but not All, Fruits
Beaudry R., Moya A., Lobos G., Gonzalez M., Miller E., EKİNCİ N.
HORTSCIENCE
, vol.49, no.9, 2014 (SCI-Expanded)
2012
2012DETERMINATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITIES OF STRAWBERRY TREE (Arbutus unedo L.) FLOWERS AND FRUITS AT DIFFERENT RIPENING STAGES
Isbilir S. S., Orak H. H., Yagar H., EKİNCİ N.
ACTA SCIENTIARUM POLONORUM-HORTORUM CULTUS
, vol.11, no.3, pp.223-237, 2012 (SCI-Expanded)
2011
2011Evaluation of Antioxidant and Antimicrobial Potential of Strawberry Tree (Arbutus Unedo L.) Leaf
Orak H. H., Yagar H., Isbilir S. S., Demirci A. S., Gumus T., EKİNCİ N.
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
, vol.20, no.5, pp.1249-1256, 2011 (SCI-Expanded)
Articles Published in Other Journals
2024
2024Farklı Dozlarda Melatonin Kullanılarak Uygulanan Priming Uygulamalarının Tuz Stresi Uygulanan Gönen Beyazı Kavun Genotipinde (Cucumis melo L. cv. Gönen Beyazı) Bazı Tohum Kalite Parametrelerine Etkileri
Sarıyer T., Ekinci N.
Bahçe , vol.53, no.1, pp.120-125, 2024 (Peer-Reviewed Journal)
2024
2024Örtü Bitkisi (Cover Crops) Uygulamasının Catherina Şeftali Çeşidinin Verim, Fenolojik Özellikler, Pomolojik Özellikler ve Meyve Uçucu Bileşenleri Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi
Şeker M., Efil L., Özer E., Gür E., Ekinci N., Gündoğdu M. A., et al.
Bahçe , vol.53, no.1, pp.173-179, 2024 (Peer-Reviewed Journal)
2024
2024Hasat Sonrası Melatonin ve Modifiye Atmosfer Paketleme Uygulamalarının Bayramiç Beyazı Meyvelerinin Muhafazası Üzerine Etkileri
Eroğlu S., Ekinci N.
Bahçe
, vol.53, no.1, pp.87-93, 2024 (Peer-Reviewed Journal)
2023
2023Hasat Sonrası Metil Salisilat Uygulamasının ‘’0900 Ziraat’’ Kiraz Çeşidinin Soğukta Muhafazası Süresince Kaliteye Olan Etkileri
Ekinci N., Varlı Yunusoğlu S.
ÇOMÜ ZIRAAT FAKÜLTESI DERGISI
, vol.11, no.2, pp.260-267, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
2023Gönen Ovası’nda Yetiştirilen ‘Hayward’ Kivi Çeşidinin (Actinidia chinensis var. deliciosa) Kalite Kriterleri ve Muhafaza Performansı
Ekinci N., Varlı Yunusoğlu S., Çelik M.
ÇOMÜ ZIRAAT FAKÜLTESI DERGISI
, vol.11, no.1, pp.58-65, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2021
2021Changes in Aroma Components of “Roxana” Apricot Cultivars Stored in Modified Atmosphere Packaging and Normal Atmospheric Conditions
Varlı Yunusoğlu S., Ekinci N., Gündoğdu M. A.
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
, vol.9, no.2, pp.399-410, 2021 (Peer-Reviewed Journal)
2021
2021The Effect of Post-Harvest Salicylic Acid Applications on Aroma Components During the Storage of the "Roxana" Apricot Cultivar
Varlı Yunusoğlu S., Ekinci N., Gündoğdu M. A.
ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
, vol.31, no.2, pp.252-264, 2021 (Peer-Reviewed Journal)
2021
2021Effects of different calcium oxide dipping concentrations in aroma profiles of pink lady apple cultivar during cold-storage
Ekinci N., Gündoğdu M. A., Şeker M.
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
, vol.58, no.3, pp.305-313, 2021 (Scopus)
2021
2021Recent Developments on Aroma Biochemistry in Fresh Fruits
Şeker M., Gündoğdu M. A., Ekinci N., Gür E.
International Journal of innovative Approaches in Science Research
, vol.5, no.2, pp.84-103, 2021 (Peer-Reviewed Journal)
2021
2021Effects of different trunk girdlings on fruit yield and pomological characteristics of persimmon (Diospyros kaki L. cv. Hachiya)
YILMAZ N., ŞEKER M., GÜR E., GÜNDOĞDU M. A., POLATÖZ S., EKİNCİ N.
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
, vol.58, no.4, pp.481-488, 2021 (Peer-Reviewed Journal)
2018
2018Artvin Hurması (Diospyros lotus L.) Üzerine Aşılanmış Trabzon hurması (Diospyros kaki L.) Çeşitlerinin Peroksidaz Enzim Aktiviteleri Arasındaki Farklılıkların İncelenmesi
GÜNDOĞDU M. A., GÜR E., EKİNCİ N., ŞEKER M.
Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University
, vol.35, pp.264-267, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
2018
2018Volatile Constituents of Different Apricot Varieties in Cool Subtropical Climate Conditions
ŞEKER M., GÜR E., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A.
International Journal of Innovative Approaches in Science Research , vol.2, no.3, pp.103-111, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
2018
2018DETERMINATION OF AROMATIC COMPOUNDS OF SOME PROMISING POMEGRANATE GENOTYPES
Gündoğdu M. A., Ekinci N., Kaleci N., Şeker M.
E-Journal of New World Sciences Academy
, vol.13, no.3, pp.142-150, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
2018
2018Comparison of Genome Sizes of Persimmon (Diospyros kaki L.) and Caucasian Persimmon (Diospyros lotus L.) Seedling Populations by Using Flow Cytometry
ŞEKER M., GÜR E., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A.
Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University
, vol.35, pp.286-289, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
2017
2017Comparison of Yield and Pomological Characteristics of Mandarins on Three Different Rootstocs Grown in North Aegean Region of Turkey
ŞEKER M., GÜR E., EKİNCİ N., KALECİ N., GÜNDOĞDU M. A.
The International Journal of Innovative Approaches in Science Research , vol.1, no.1, pp.1-7, 2017 (Peer-Reviewed Journal)
2016
2016Yeni Armut Çeşidi: Akçay 77®
EKİNCİ N., Akçay M. E.
COMU J. Agric. Fac. , vol.4, no.2, pp.51-59, 2016 (Peer-Reviewed Journal)
2016
2016Hasat Sonrası Yapılan Kalsiyum Klorür ve Kalsiyum Oksit Uygulamalarının Pink Lady Elma Çeşidinin Muhafaza Kalitesi Üzerine Etkileri
EKİNCİ N., SAKALDAŞ M.
COMU J. Agric. Fac , vol.4, no.2, pp.21-29, 2016 (Peer-Reviewed Journal)
2016
2016Bazı Nar Melez Genotiplerinin Muhafaza Performanslarının Belirlenmesi
Çağır F., EKİNCİ N.
Bahçe , vol.1, no.45, pp.273-278, 2016 (Peer-Reviewed Journal)
2015
2015Mısırda Protein ve Yağ Oranının FT-NIR (Fourier Dönüşümlü Yakın Kızıl Ötesi Yansıma) Spektroskopisi Yöntemi ile Tespitinde Örnek Tipi ve Kemometrik Metodun Etkisi
EGESEL C. Ö., KAHRIMAN F., KAVDIR İ., EKİNCİ N., BÜYÜKCAN M. B.
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ , vol.10, no.2, pp.51-61, 2015 (Peer-Reviewed Journal)
2015
2015Determination of Polygalacturonic Acid Content in Sweet Cherry 0900 Ziraat Extracts by Fourier Transform Infrared Spectroscopy and Effects of CaCl2 and Ca NO3 2Foliar and Fruit Sprays Appications on PGA
EKİNCİ N., YILDIZ M.
Asian Journal Of Chemistry , vol.27, no.6, pp.2178-2180, 2015 (Scopus)
2013
2013Investigation of Cold Storage Conditions of Arbutus Unedo Fruits.
EKİNCİ N., AYDIN F., ŞEKER M.
The Journal of Ege University Faculty of Agriculture , no.1, pp.47-51, 2013 (Peer-Reviewed Journal)
2013
2013Investigation of Cold Storage Condidation of Arbutus unedo L. Fruits”
EKİNCİ N., AYDIN F., ŞEKER M.
The Journal of Ege University Faculty of Agricultura , vol.1, pp.47-51, 2013 (Peer-Reviewed Journal)
2012
2012Lapseki Yöresinde Yetiştirilen 0900 Ziraat Kiraz Çeşidinin Kalite Özellikleri ve Etkileyen Faktörler
Delice A., EKİNCİ N., ÖZDÜVEN F. F., GÜR E.
JOURNAL OF TEKIRDAG AGRICULTURE FACULTY-TEKIRDAG ZIRAAT FAKULTESI DERGISI , vol.9, no.3, pp.27-34, 2012 (Peer-Reviewed Journal)
2012
2012Çanakkale Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Şeftali ve Nektarin Çeşitlerinde Aromatik Bileşenlerin İncelenmesi
ŞEKER M., Kaçan A., GÜR E., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A.
Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi , vol.6, no.1, pp.62-67, 2012 (Peer-Reviewed Journal)
2006
2006The effects of heat applcation on the quality of Golden Delicious and Starking Delicious apple varieties (Doktora tez yayını)
EKİNCİ N., ÇELİK S.
Journal of Agronomy , vol.5, no.3, pp.509-514, 2006 (Peer-Reviewed Journal)
Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings
2023
2023Farklı Dozlarda Melatonin Kullanılarak Uygulanan Priming Uygulamalarının Tuz Stresi Uygulanan Gönen Beyazı Kavun Genotipinde (Cucumis melo L. cv. Gönen Beyazı) Bazı Tohum Kalite Parametrelerine Etkileri
Sarıyer T., Ekinci N.
Türkiye VIII. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Bursa, Turkey, 26 - 29 September 2023, vol.53, no.1, pp.120-125
2023
2023Şeker M., Efil L., Özer E., Gür E., Ekinci N., Gündoğdu M. A., et al.
Türkiye VIII Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Bursa, Turkey, 26 - 29 September 2023, pp.24
2023
2023Hasat Sonrası Melatonin ve Modifiye Atmosfer Paketleme Uygulamalarının Kiraz MeyvelerininMuhafazası Üzerine Etkileri
Ekinci N., Eroğlu S.
6th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2023), Ankara, Turkey, 11 - 13 October 2023, pp.141
2023
2023Hasat Sonrası Yenilebilir Kaplama Uygulamasının 0900 Kiraz Çeşidinin Muhafazasına Etkisi,
Ekinci N., Varlı, Yunusoğlu S., Yılmaz N.
6th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2023), Ankara, Turkey, 11 - 13 October 2023, pp.1532
2023
2023MODİFİYE ATMOSFER PAKETLEME UYGULAMALARININ HÜNNAP (Ziziphus jujuba Mill. ) MEYVELERİNİN MUHAFAZASI ÜZERİNE ETKİLERİ
Ekinci N., Gündoğdu M. A., Varlı Yunusoğlu S.
Türkiye 8. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Bursa, Turkey, 26 - 29 September 2023, pp.119
2022
2022Çanakkale’de Yetiştirilen Hünnap (Ziziphus jujuba Mill) Meyvelerinin Muhafazası
Ekinci N., Gündoğdu M. A.
3. Çanakkale Tarımı Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 16 - 18 November 2022, pp.213-224
2021
2021HASAT SONRASI METİL SALİSİLAT UYGULAMASININ ‘’0900 ZİRAAT’’ KİRAZ ÇEŞİDİNİN SOĞUKTA MUHAFAZASI SÜRESİNCE KALİTEYE OLAN ETKİLERİ
Ekinci N., Varlı Yunusoğlu S.
VIII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Rize, Turkey, 7 - 09 September 2021, pp.18
2021
2021HASAT SONRASI BAZI UYGULAMALARIN HÜNNAP GENOTİPLİ MEYVELERİN MUHAFAZASI ÜZERİNE ETKİSİ * Fekiye ARIKAYA, Neslihan EKİNCİ
Ekinci N.
VIII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu 7-9 Eylül 2021- Pazar / Rize, Rize, Turkey, 7 - 09 September 2021, pp.3
2018
2018Comparison Of Lactones Concentrations During Fruit Growth And Development In Some Peach And Nectarine Varieties
ŞEKER M., GÜR E., EKİNCİ N., İPEK A.
II. International Eurasian Agriculture and Natural Sciences Congress, Baku, Azerbaijan, 11 - 15 September 2018, pp.133-139
2018
2018Phenological And Pomological Differences In Gamma Irradiated ’0900 Ziraat’ Sweet Cherry Mutants
ŞEKER M., GÜR E., GÜNDOĞDU M. A., EKİNCİ N., KALECİ N.
FAO International Symposium on Plant Mutation Breeding, 27 - 31 August 2018
2018
2018Development Of Polyploids Of Some Citrus Species By In Vitro Colchicine Treatments And Early Selection By Flow Cytometry
ŞEKER M., GÜR E., GÜNDOĞDU M. A., EKİNCİ N., KALECİ N.
FAO International Symposium on Plant Mutation Breeding, 27 - 31 August 2018
2018
2018Preparation, caharacterization, biological and sensor application of copper nanoparticles (CuNPs) based on nitrogen-doped porous carbon particles (GQDs)
YILDIZ M., ŞAHİNER N., YILDIRIM N., EKİNCİ N., ünver h., Boyacıoğlu B., et al.
7th International Molecular Biology and Biotechnology Congress, Konya, Turkey, 25 - 27 April 2018, pp.69
2018
2018Cardinal Şeftali ve Armking Nektarin Çeşitlerinin Meyvelerinde Dönemsel Aroma Gelişiminin İzlenmesi
Gür E., Ekinci N., Gündoğdu M. A., İpek A., Şeker M.
ICAFOF, İzmir, Turkey, 2 - 05 April 2018, pp.461
2018
2018Beyaz Nektarin, Cardinal Şeftalisi ve Armking Nektarin Genotiplerinin Yapraklarında Uçucu Bileşiklerin Dönemsel Değişimlerinin İzlenmesi
ŞEKER M., GÜR E., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A., İPEK A.
ICAFOF, Çeşme/İZMİR, Turkey, 2 - 05 April 2018
2018
2018Beyaz nektarin, Cardinal şeftali ve Armking nektarin genotiplerinin yapraklarda uçucu bileşiklerin dönemsel değişimlerinin izlenmesi
ŞEKER M., GÜR E., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A., İPEK A.
International Conference on Agriculture, Forest, FoodSciences and Technologies (ICAFOF), Çeşme-İZMİR, Turkey, 2 - 05 April 2018
2017
2017Akçay 77® Armut Çeşidinin Aroma Bileşenlerinin Belirlenmesi
EKİNCİ N., AKÇAY M. E., GÜNDOĞDU M. A., ŞEKER M.
II. ÇANAKKALE TARIMI SEMPOZYUMU, Çanakkale, Turkey, 14 - 15 December 2017, pp.76
2017
2017DETERMINATION OF VOLATILE COMPOUNDS OF SOME PROMISING POMEGRANATE GENOTYPES
GÜNDOĞDU M. A., EKİNCİ N., KALECİ N., ŞEKER M.
I. International Scientific and Vocational Studies Congress, 5 - 08 October 2017
2017
2017Cardınal Şeftalisi, Armking Nektarini Ve Beyaz Nektarin Genotiplerinde Meyve Aroma Bileşenlerinin Karşılaştırılması
Gür E., Ekinci N., Gündoğdu M. A., Şeker M.
II International Academic Research Congress, Antalya, Turkey, 18 - 21 October 2017, pp.2200-2207
2017
2017Beyaz Nektarin Genotipi Meyvelerinde Dönemsel Aroma Gelişiminin İzlenmesi
GÜR E., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A., ŞEKER M.
International INES Academic ResearchesCongress, Antalya, Turkey, 18 - 21 October 2017, pp.2208-2218
2017
2017Artvin Hurması (Diospyros lotus L.) Üzerine Aşılanmış Trabzonhurması (Diospyros kaki L.) Çeşitlerinin Peroksidaz Enzim Aktiviteleri Arasındaki Farklılıkların İncelenmesi
ŞEKER M., GÜR E., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A.
II. Ulusal Yumuşak Çekirdekli Meyve Türleri Sempozyumu, Turkey, 26 - 28 October 2017
2017
2017Trabzon Hurması (Diospyros kaki L.) ve Artvin Hurması (Diospyros lotus L.) Çöğür Populasyonlarının Genom Hacmi Farklılıklarının Hücre Akış Sitometrisi ile Karşılaştırılması
ŞEKER M., GÜR E., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A.
II. Ulusal Yumuşak Çekirdekli Meyve Türleri Sempozyumu, Turkey, 26 - 28 October 2017
2017
2017Trabzon Hurması(DiospyroskakiL.) ve Artvin Hurması ( Diospyros lotus L.) Çöğür Populasyonlarının Genom Hacmi Farklılıklarının Hücre Akış Sitometrisi ile Karşılaştırılması
ŞEKER M., GÜR E., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A.
II Yumuşak Çekirdekliler Sempozyumu, Tokat, Turkey, 26 - 28 October 2017, pp.405-409
2017
2017BEYAZ NEKTARİN GENOTİPİ MEYVELERİNDE DÖNEMSEL AROMA GELİŞİMİNİN İZLENMESİ
Gür E., Ekinci N., Gündoğdu M. A., Şeker M.
II International Academic Research Congress, Antalya, Turkey, 18 - 21 October 2017, pp.913-924
2017
2017CARDINAL ŞEFTALİSİ, ARMKING NEKTARİNİ VE BEYAZ NEKTARİN GENOTİPLERİNDE MEYVE AROMABİLEŞENLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI
GÜR E., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A., ŞEKER M.
II International Academic Research Congress, 18 - 21 October 2017
2017
2017Determınatıon Of Volatıle Compounds Of Some Promısıng Pomegranate Genotypes.
KALECİ N., GÜNDOĞDU M. A., ŞEKER M., EKİNCİ N.
I. International Scientific and Vocational Studies Congress, Nevşehir, Turkey, 5 - 08 October 2017, pp.468-474
2016
2016EFFECTS OF MODIFIED ATMOSPHERE CONDITIONS ON BETA CAROTENE AND ANTHOCYANIN CONTENTS OF ARBUTUS UNEDO L FRUITS
EKİNCİ N., AYDIN F., ŞEKER M.
VII International Scientific Agriculture Symposium, Jahorina, Bosnia And Herzegovina, 6 - 09 October 2016, vol.1, pp.1415-1421
2016
2016EFFECTS OF POST HARVEST DIPPINGS OF CALCIUM OXIDE ON AROMA VOLATILE COMPOUND OF PINK LADY APPLE CULTIVAR
EKİNCİ N., ŞEKER M., GÜNDOĞDU M. A.
VII. International Scientific Agriculture Symposium (Agrosym), Jahorina, Bosnia And Herzegovina, 6 - 09 October 2016, pp.1325-1331
2014
2014Akçay 77 armut çeşidinin bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi
Akçay M. E., EKİNCİ N.
VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Bursa, Turkey, 22 September 2014
2015
2015Lapseki Yöresinde Şeftali ve Nektarin yetiştirilen Toprakların Verimlilik Durumlarının İncelenmesi
SOYERGİN S., EKİNCİ N., GÜR E.
VII. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Çanakkale, Turkey, 25 - 29 August 2015, pp.5-10
2014
2014Hasat Sonrası Yapılan Kalsiyum Klorür ve Kalsiyum Oksit Uygulamalarının Pink Lady Elma Çeşidinin Muhafaza Kalitesi Üzerine Etkileri
EKİNCİ N., SAKALDAŞ M.
VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Bursa, Turkey, 22 - 25 September 2014, vol.5, pp.75-82
2014
2014De Novo Fatty Acid Biosynthesis Contributes to Ester Formation in Some, but not All, Fruits
Beaudry R., Moya A., Lobos G., Gonzales M., Miller E., EKİNCİ N.
ASHS American Society for Horticultural Science, Orlando Florida, United States Of America, 28 - 31 July 2014
2013
2013Investigation of Cold Storage Condidation of Arbutus unedo L. Fruits
EKİNCİ N., AYDIN F., ŞEKER M.
The Journal of Ege University Faculty of Agricultura, İzmir, Turkey, 1 - 04 July 2013, vol.1, pp.47-51
2013
2013Investigation of Volatile Compounds of Different Plum Varieties in the Ecological Conditions of Northwestern of Turkey
ŞEKER M., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A., GÜR E.
48th Croatian and 8th International Symposium on Agriculture, Dubrovnik, Croatia, 17 - 22 February 2013
2013
2013Changes in Volatile Composition of White Nectarine at Different Stages of Fruit Growth
ŞEKER M., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A., GÜR E.
48th Croatian 8th International Symposium on Agriculture, Dubrovnik, Croatia, 17 - 22 February 2013, pp.320
2013
2013Changes in the Volatile Composition of White Nectarine at Different Stages of Fruit Growth
ŞEKER M., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A., GÜR E.
48th Croatian and 8th International Symposium on Agriculture, Dubrovnik, Croatia, 17 - 22 February 2013
2011
2011Plant and Fruit Characteristics of Arbutus unedo L. and Arbutus andrachnae L. from the Highlands of Northwestern Turkey
Ekinci N., SAKALDAS A., Seker M., Gundogdu M. A., Ekinci H.
13th Eucarpia Symposium on Fruit Breeding and Genetics, Warszawa, Poland, 11 - 15 September 2011, vol.976, pp.231-236
2011
2011Investigation of Volatile Constituents in Some Promising Local Peach and Nectarine Genotypes Using the HS-SPME Technique by the GC-MS
ŞEKER M., Gur E., Ekinci N., GÜNDOĞDU M. A.
13th Eucarpia Symposium on Fruit Breeding and Genetics, Warszawa, Poland, 11 - 15 September 2011, vol.976, pp.421-427
2012
2012Fuji Zhen Aztec Elma Çeşidinde Hasat Sonrası 1-Methycyclopropane Protabs Uygulamalarının Depolama Süresince Bazı Kalite Özelliklerine Etkileri
KAYNAŞ K., EKİNCİ N., SAKALDAŞ M., Rodoplu N.
V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, İzmir, Turkey, 18 - 21 September 2012, pp.55-61
2012
20121-Methylcyclopropane Uygulamalarının Granny Smith Elma Çeşidinde Depolama Süresince Alpha Farnasen Değişimi Üzerine Etkisi
EKİNCİ N., ŞEKER M., GÜNDOĞDU M. A., KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M.
V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, İzmir, Turkey, 18 - 21 September 2012, pp.63-70
2012
2012Granny Smith ELma Çeşidinde Hasat Sonrası 1-Methylcyclopropane Protabs Uygulamalarının Depolama Süresince Kaliteye Olan Etkileri
EKİNCİ N., KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M., GÜNDOĞDU M. A., Öndeş A.
V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, İzmir, Turkey, 18 - 21 September 2012, pp.267-272
2012
2012Fuji Zhen Aztec elma çeşidinde hasat sonrası 1 methylcyclopropane protabs uygulamalarının depolama su resince bazı kalite o zelliklerine etkileri
KAYNAŞ K., EKİNCİ N., SAKALDAŞ M., Rodoplu N.
V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Turkey, 18 - 21 September 2012, pp.55-62
2012
2012Investigation of cold storage conditions of Arbutus unedo L. fruits
EKİNCİ N., AYDIN F., ŞEKER M.
23rd International Scientifc-Expertd Congress on Agriculture and Food Industry, İzmir, Turkey, 27 - 29 September 2012, pp.15
2012
2012Volatile ConstituentsOf Different Apricot Varieties In Cool Subtropical Climate Conditions
ŞEKER M., GÜR E., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A.
5 th International Symposium On Tropical And Subtropical Fruits, Guangzhou, China, 18 - 20 June 2012, pp.71
2012
2012Çanakkale Koşullarında Yetiştirilen Beyaz Nektarinler ile Standart Şeftali, Nektarin, Kayısı ve Erik Çeşitlerinin Aroma Bileşenlerinin Karşılaştırılması
ŞEKER M., GÜR E., EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A.
Uluslararası Tarım Gıda ve Gastronomi Kongresi, Antalya, Turkey, 15 - 19 February 2012, pp.1-8
2011
2011Çanakkale Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Şeftali Çeşitlerinin Fenolojik Ve Pomolojik Özelliklerin Saptanması Üzerine Bir Araştırma
GÜR E., EKİNCİ N., DELİCE A., ÖZDÜVEN F. F.
Türkiye VI. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresiİ, Şanlıurfa, Turkey, 4 - 08 October 2011, vol.1, pp.299-309
2007
2007Değişik Dozlarda Kalsiyum Uygulamalarının 0900 Ziraat Kiraz Çeşidinin Kalite Kriterleri Üzerindeki Etkileri
EKİNCİ N., DELİCE A., GÜR E., ÖZDÜVEN F. F.
Türkiye V Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Turkey, 4 - 07 September 2007
2011
2011Çanakkale Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Şeftali Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomoljik Özelliklerinin Saptanması Üzerine Bir Araştırma
GÜR E., EKİNCİ N., Delice A., ÖZDÜVEN F. F.
Türkiye VI. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Şanlıurfa, Turkey, 4 - 08 October 2011, pp.299-309
2011
2011Lapseki İlçesinde Meyvecilikte Muhafaza, Pazarlama ve Örgütlenmenin Mevcut Durumu ve Sorunları
EKİNCİ N., TAN S., EVEREST B.
Çanakkale Tarımı Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 10 - 11 January 2011, pp.197-204
2008
2008Sıcak Su Uygulamalarının 0900 Ziraat Kiraz Çeşidinin Depolama Kalitesive Monilya Çürüklüğüne Olan Etkisi
YILDIRIM İ., EKİNCİ N., ÖZDÜVEN F. F.
IV. Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Antalya, Turkey, 8 - 11 October 2008, pp.180-188
2008
20080900 Ziraat Kiraz Çeşidinde Kalsiyum Uygulamalarının Penicillium ve Rhizopus Hastalığı Üzerine Etkileri
YILDIRIM İ., EKİNCİ N.
Lapseki Değerleri Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 27 - 28 August 2008
2008
2008Türkiye’de İyi Tarım Uygulamaları ve Çanakkale Örneği
Egesel B., EKİNCİ N., TAN S.
Lapseki Değerleri Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 27 - 28 August 2008, pp.41-47
2008
2008Lapseki’de Yetiştirilen 0900 Ziraat Kiraz Çeşidinin Muhafazası Üzerine Kalisiyum Uygulamalarının Etkileri
EKİNCİ N., Delice A., GÜR E., ÖZDÜVEN F. F.
Lapseki Değerleri Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 27 - 28 August 2008, pp.271-279
2008
2008Sıcak Su Uygulamalarının 0900 Ziraat Kiraz Çeşidinin Depolama Kalitesi ve Monilinia Çürüklüğüne Olan Etkisi
YILDIRIM İ., EKİNCİ N.
Bahçe Ürünlerinde IV. Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Antalya, Turkey, 1 - 04 October 2008, pp.180-188
2008
2008Ekonomik Kültürel ve Sosyal Değerlerle Lapseki. Lapseki Değerleri Sempozyumu
TAN S., GÜR E., EKİNCİ N.
Lapseki Değerleri Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 27 - 28 August 2008
2008
2008Türkiye de İyi Tarım Uygulamaları ve Çanakkale İliÖrneği
EGESEL B., EKİNCİ N., TAN S.
Lapseki Değerleri Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 27 - 28 August 2008
2008
2008Ekonomik Kültürel ve Sosyal Değerlerle Lapseki
TAN S., GÜR E., EKİNCİ N.
Lapseki Değerleri Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 27 - 28 August 2008, pp.23-32
2008
2008Lapseki Meyve Üreticileri Birliği ve Sorunları
TAN S., EKİNCİ N., GÜR E.
Lapseki Değerleri Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 27 - 28 August 2008, pp.33-40
2008
20080900 Ziraat Kiraz Çeşidinde Kalsiyum Uygulamalarının Hasat Sonrası Çürüklüğüne Neden Olan Rhizopus Çürüklüğü (Rhizopus stolonifer) ve Penicillium Çürüklüğüne (Penicillium digitatum) Etkililikleri
YILDIRIM İ., EKİNCİ N.
Lapseki Değerleri Sempozyumu, Çanakkale İli Değerleri Sempozyumları, Çanakkale, Turkey, 1 - 04 August 2008, pp.239-247
2008
2008Lapseki Yöresi'nin Bazı Tarımsal Üretim Özellikleri
ÇİÇEK G., EKİNCİ N.
Lapseki Değerleri Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 6 - 07 June 2008, pp.249-260
2007
2007Değişik dozlarda kalsiyum uygulamalarının 900 Ziraat kiraz çeşidinin kalite kriterleri üzerindeki etkileri
EKİNCİ N., Delice A., GÜR E., ÖZDÜVEN F. F.
Türkiye V. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Erzurum, Turkey, 04 September 2007, vol.1
2007
2007Türkiye’de Meyvecilikteki İyi Tarım Uygulamaları
EKİNCİ N., GÜR E.
4. Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, BERGAMA- İZMİR, Turkey, 14 - 16 May 2007, pp.339-343
2006
2006Çanakkale’de Şeftali Yetiştiriciliği Ve Sorunları
GÜR E., EKİNCİ N.
International Çanakkale Congress, İstanbul, Turkey, 17 - 19 March 2006
2006
2006Non-Destructive Carotenoid Analysis of Physalis peruviana Under Different Storage Conditions
Deepak S., EKİNCİ N., Zude M.
43. Conference of Horticultural Science, Potsdam/Berlin, Germany, 22 - 24 February 2006
2005
2005Basınçlı İnfiltrasyon Yoluyla Hasat Sonrası Golden Delicious ve Starking Delicious Elma Çeşitlerine Kalsiyum Klorür (CaCl2) Uygulaması (Doktora Tez Yayını)
EKİNCİ N., ÇELİK S.
III. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Hatay, Turkey, 6 - 09 September 2005, pp.523-530
2005
2005Lapseki(Çanakkale)’de Kiraz Yetiştiriciliği Ve Sorunları
GÜR E., EKİNCİ N.
3 Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Burdur, Turkey, 28 - 30 September 2005
2005
2005Lapseki (Çanakkale)’de Kiraz Yetiştiriciliği
GÜR E., EKİNCİ N.
2. Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Burdur, Turkey, 28 - 30 September 2005, pp.442-446
2002
2002Değişik Dozlarda ve Düzeylerde Kalsiyum Uygulamalarının Domates Kalitesi Üzerine Etkileri
EKİNCİ N., KAVDIR Y.
II.Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 24 - 27 September 2002, pp.305-310
2002
2002Sıcak Uygulamalarının Golden Delicious ve Starking Delicious Elma Çeşitlerinin Kalitesi Üzerine Etkileri (Doktora Tez Yayını)
EKİNCİ N., ÇELİK S.
II.Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 24 - 27 September 2002, pp.176-186
2000
2000Farklı Uygulamalarla Dondurularak Muhafaza Edilen Ahududu Meyvesinin Kalitesinde Meydana Gelen Değişmeler
ÇELİK S., EKİNCİ N., ORAK H. H.
Simer 2000 6. Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Tekniği Kongresi, Adana, Turkey, 13 - 14 April 2000, pp.65-72
2000
2000Konya Ekolojisinde Yetiştirilen Altınçekirdek Elma Çeşidinin Bazı Meyve Özellikleri ve Muhafazaya Dayanıklılığı Üzerine bir Araştırma
ÇELİK S., EKİNCİ N., Akçay M. E.
Simer 2000 6. Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Tekniği Kongresi, Adana, Turkey, 13 - 14 April 2000, pp.73-79
1998
1998Geliştirilen Penetrometre İle Bazı Meyve Çeşitlerinde Meyve Eti Sertliğinin Ölçülmesi
ÇELİK S., EKİNCİ N.
Tarımsal Mekanizasyon 18. Ulusal Kongresi, Tekirdağ, Turkey, 17 - 18 September 1998, pp.753-763
1997
1997Bazı Hıyar Çeşitlerinde Lentisel Yoğunluğunun Muhafaza Süresi ve Kalite Özelliklerinin Değişimi Üzerine Etkisi (Yüksek Lisans Tezi Yayını)
EKİNCİ N., ÇELİK S.
Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Yalova, Turkey, 21 - 24 October 1997, pp.207-212
1995
1995Bazı Elma Çeşitlerinde Aktif Lentisel Yoğunluğunun Kalite Faktörlerinin Değişimi Üzerine Etkisi
EKİNCİ N., ÇELİK S.
II.Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Adana, Turkey, 03 October 1995 - 06 October 1999, vol.1, pp.59-63
Supported Projects
2023 - Continues
2023 - Continues1MCPye Alternatif Bakteri Uygulamalarının Bursa Siyahı İncir Çeşidinin Muhafazası Üzerine Etkileri
Project Supported by Higher Education Institutions
EKİNCİ N. (Executive), VARLI YUNUSOĞLU S.
2023 - Continues
2023 - ContinuesHasat Sonrası Melatonin ve Modifiye Atmosfer Paketleme Uygulamalarının Bayramiç Beyazı Meyvelerinin Muhafazası Üzerine Etkileri
Project Supported by Higher Education Institutions
EKİNCİ N. (Executive), EROĞLU S.
2023 - Continues
2023 - ContinuesAkçakoca ve İstanbul Muşmula Çeşitlerinin Ağaç ve Yeme Olumunda Bazı Kalite Özellikleri ve Aroma Bileşenlerindeki Değişimlerin Belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions
EKİNCİ N. (Executive), GÜNDOĞDU M. A.
2023 - Continues
2023 - ContinuesFarklı Oksin Dozlarının Hanım Parmağı Zeytin Çeşidi Çeliklerinde Köklenmeye Etkileri
Project Supported by Higher Education Institutions
GÜNDOĞDU M. A. (Executive), EKİNCİ N., Demir S., ŞEKER M.
2019 - 2022
2019 - 2022Hasat Sonrası Bazı Uygulamaların Çanakkale Yöresinde Yetiştirilen Hünnap Meyvelerinin (Ziziphus jujuba Mill) Muhafazası Üzerine Etkileri
Project Supported by Higher Education Institutions
EKİNCİ N. (Executive), GÜNDOĞDU M. A., VARLI S., ARIKAYA F.
2015 - 2019
2015 - 2019Şeftali-Nektarinlerde Aroma Biyosentez Genlerinin Karakterizasyonu, Dönemsel Aroma Gelişiminin İzlenmesi ve Aroma Yapısını Kontrol Eden Genlerle İlişkili QTL lerin Saptanması Program Kodu: 1001,
TUBITAK Project
Şeker M., Ekinci N., Gür E., İpek A.
2010 - 2014
2010 - 2014
Dağ çileğinin soğuta muhafaza koşullarının araştırılması
Project Supported by Higher Education Institutions
EKİNCİ N. (Executive), AYDIN F.
2010 - 2014
2010 - 2014Lapseki yöresinde nektarin ve şeftalinin beslenme durumunun belirlenmesi ve fertigation tavsiyelerinin yapılması
Project Supported by Higher Education Institutions
SOYERGİN S. (Executive), EKİNCİ N., GÜR E.
2012 - 2013
2012 - 2013Mısırda Bazı Tane Kalite Özelliklerinin FT-NIR (Yakın Kızıl Ötesi Yansıma) Spektroskopisi Yöntemleri İle Tespiti,
TUBITAK Project
Egesel C. Ö., Kavdır İ., Ekinci N., Kahrıman F.
2004 - 2009
2004 - 2009Değişik Dozlarda CaCI2 ve Ca(NO3)2 Uygulamalarının 0900 Ziraat Kiraz Çeşidinin Kalite Kriterleri Üzerine Etkisi
Project Supported by Higher Education Institutions
DELİCE A. (Executive), EKİNCİ N., GÜR E., ÖZDÜVEN F.
2004 - 2009
2004 - 2009Çanakkale Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Şeftali Türlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Saptanması Üzerine Bir Araştırma
Project Supported by Higher Education Institutions
GÜR E. (Executive), EKİNCİ N., DELİCE A., ÖZDÜVEN F. F.
2003 - 2008
2003 - 2008