-
2019 - 2022 Çanakkale bölgesindeki midyelerde Clostridium difficile varlığının belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), TOSUN M. N., Taylan G.
-
2019 - 2021 GIDA ENDÜSTRİSİ ÇALIŞANLARINDAN İZOLE EDİLEN ENTEROBACTERİACEAE İZOLATLARINDA GSBL/KARBAPENEMAZ VARLIĞI VE KLONALİTENİN ARAŞTIRILMASI
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Other
ÇAKICI N. (Executive), AKÇALI A., DEMİREL ZORBA N. N., SÜZÜK YILDIZ S., NUMANOĞLU ÇEVİK Y.
-
2019 - 2021 Üzümlerden İzole Edilen Aspergillus spp İzolatlarının Moleküler Yöntemlerle Tanımlanması ve Okratoksin Üretim Potansiyellerinin Belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
ÖZCAN ATEŞ G. (Executive), DEMİREL ZORBA N. N., ŞEN B.
-
2019 - 2021 Yeşil Sebzelerde Genişlemiş Spektrumlu Beta Laktamaz ve Karbapenemaz Üreten Enterobacteriaceae Suşlarının Araştırılması
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP MSc
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), ÇAKICI N., BALKİ M. V.
-
2019 - 2020 Çiğ Sütlerden İzole edilen Enterobacterales ve Gram Pozitif Bakterilerin Antibiyotik Direnci ve Biyofilm Özelliklerinin Araştırılması
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
ÖZDİKMENLİ TEPELİ S. (Executive), DEMİREL ZORBA N. N., Kaya B., Taylan G., Tosun M. N., NUMANOĞLU ÇEVİK Y., et al.
-
2018 - 2019 Gıda Üretim Hatlarından İzole edilen Biyofilm Pozitif Gram Negatif ve Pozitif İzolatların Quorum Sensing Sinyal Varlığının LCMSMS ile Araştırılması
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
İPEK D. (Executive), DEMİREL ZORBA N. N.
-
2018 - 2019 Enhancement of Antimicrobial Activity of Chitosan Nanocomposite Films
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP MSc
Demirel Zorba N. N. (Executive), Kaya B.
-
2017 - 2017 BOZCAADA KARALAHNA VE ÇAVUŞ ÜZÜMLERİNİN OLGUNLAŞMA SÜRECİNDE MİKROBİYAL YÜKÜNÜN, KÜF TÜRLERİNİN VE MİKOTOKSİN PROFİLLERİNİN BELİRLENMESİ
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP PhD
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), Özcan G.
-
2016 - 2017 Ezine peyniri uretim hattinda dezenfeksiyonun yeni dezenfektan formülleri ile yapılabilirliği: antibiyofilm-antiquorumsensing maddeler
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP PhD
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), İPEK D., KWEON J.
-
2015 - 2017 SUBKLİNİK MASTİTİS ETMENLERİNİN ARAŞTIRILMASI ve SÜT KALİTE PARAMETRELERİNE ETKİSİNİN BELİRLENMESİ
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
ZORBA M. (Executive), DEMİREL ZORBA N. N., ÖZDİKMENLİ S., YALMAN M., BİLGÜCÜ E.
-
2014 - 2017 Ezine Peyniri Üretim Hattında Pseudomonas spp, Bacillus spp., Enterobacteriacea spp.ve Listeria spp.’nin Biofilm Oluşturma Kapasitesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), İPEK D.
-
2015 - 2016 Gıda Çalışanlarının Ellerinden İzole Edilen Mayaların Tanımlanması
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP MSc
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), Maraş M.
-
2014 - 2016 Ultrases, Ozon ve Kızılötesi Yöntemlerinin Birlikte Kullanılmasının Karabiberin Bazı Kalite Özelliklerine Etkisi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP MSc
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), ALTIPARMAK E.
-
2014 - 2015 Characterization of Staphylococcus aureus obtained from food handlers in hospitals and food processing plants.
TUBITAK Project , 1002 - Quick Support Program
Çakıcı N., Demirel Zorba N. N., Akçalı A. (Executive)
-
2011 - 2014 Çeşitli tohum yağlarının gıdalardaki patojen mikroorganizmalar üzerine antimikrobiyal etkilerinin belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), ÖZCAN G.
-
2012 - 2013 Çeşitli Bitki Ekstraktları ile Yağlarının Antimikrobiyal Özelliklerinin in vitro ve gıda sistemlerinde Belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP MSc
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), ÖZCAN G.
-
2009 - 2011 Baharat Uçucu Yağlarının Köftelik Kıymalardaki Salmonella spp.ve Stahylococcus aureus Patojenleri Üzerine İnhibitör Etkisi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP MSc
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), ÖZDİKMENLİ S.
-
2009 - 2011 Köy Peynirinin Starter Kültür ile Üretilmesi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP MSc
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), TAMBULUT Y., YAŞAR K.
-
2007 - 2009 Üretim Aşamaları ve Farklı Ambalajlama Tekniklerinin Lokum Kalitesine Etkisi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP MSc
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), İPEK D.
-
2006 - 2007 Determination of the Awareness Levels of Consumers Living in Çanakkale Province About Food Safety
-
2005 - 2007 Çanakkale İlinde Satılan Peynir Helvalarının Mikrobiyolojik ve Kimyasal Özellikleri
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
DEMİREL ZORBA N. N. (Executive), GÜVEN S., GÜLTEKİN M., DOYURAN D.
-
2005 - 2007 Effect of production stages on chemical and microbiological quality of tahini halva
TUBITAK Project , 1001 - Program for Supporting Scientific and Technological Research Projects
-
2005 - 2007 Antioxidant and Antimicrobial Activities of Some Medicinal and Aromatic Plants in Çanakkale Flora,
TUBITAK Project , 1001 - Program for Supporting Scientific and Technological Research Projects
-
2024 - 2024 "Characterization of silver and copper nanoparticles synthesized using green tea and epigallocatechin gallate and exploring usage possibilities as a desenfectant"
R & D Project , Canakkale Onsekiz Mart University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Turkey
-
2020 - 2022 DETERMINATION OF ANTI-QUORUM SENSING AND ANTIBIOFILM ACTIVITY OF PRUNUS MAHALEB
R & D Project , Canakkale Onsekiz Mart University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Turkey