Academic and Administrative Experience

Academic Titles

  • 2014 - Continues Professor

    Canakkale Onsekiz Mart University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2009 - 2014 Associate Professor

    Canakkale Onsekiz Mart University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2001 - 2009 Assistant Professor

    Canakkale Onsekiz Mart University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

Managerial Experience

  • 2016 - 2017 Head of Department

    Canakkale Onsekiz Mart University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2015 - 2017 Dean

    Canakkale Onsekiz Mart University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2011 - 2013 Assistant Director of the Institute

    Canakkale Onsekiz Mart University, Fen Bilimleri Enstitüsü

  • 2009 - 2012 Deputy Head of Department

    Canakkale Onsekiz Mart University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

Non Academic Experience

  • 1991 - 1993

    Other Public Institution, Beykoz Denizcilik Ve Su Ürünleri Meslek Lisesi

  • 1991 - 1993 Teknik Öğretmmen

    Beykoz Denizcilik ve Su Ürünleri Meslek Lisesi

Courses

  • Postgraduate Yağ İşleme teknolojisi

  • Doctorate Gıda Proteinleri

  • Undergraduate Enzim Bilimi

  • Doctorate Gıdalarda Moleküler Etkileşimler

  • Undergraduate Et Bilimi ve Teknolojisi

  • Postgraduate Fonksiyonel Gıdalar

  • Undergraduate Yağ Teknolojisi

  • Undergraduate Gıda Yan Ürünleri

  • Postgraduate Gıda Mühendisliğinde Nanoteknoloji

  • Undergraduate Gıda Biyokimyası

  • Doctorate Zeytinyağı Teknolojisi

  • Postgraduate Gıda İşlemede Biyokimyasal Mekanizmalar

  • Postgraduate Beslenme Teknolojileri

  • Doctorate Lipit Biyoteknolojisi

  • Doctorate Endüstriyel Enzimoloji

Advising Theses