Yayınlar & Eserler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Production and Processing Possibilities of Whey Proteins According to Their Chemical Structures

1. Gıda Kimyası Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Mart 2022, cilt.1, ss.100

The role of food industry in sustainable food supply

2nd International Conference on Food, Nutrition and Dietetics, Gastronomy Research, Muğla, Türkiye, 25 - 27 Nisan 2019, ss.231 Sürdürülebilir Kalkınma

Turkish Dairy Desserts: Towards industrial production

2nd International Conference on Food, Nutrition and Dietetics, Gastronomy Research, Muğla, Türkiye, 25 - 27 Nisan 2019, ss.230

Extra Virgin Olive Oil: a Short Evaluation from The Point of View of Food Engineering

2nd International Conference on Food, Nutrition and Dietetics, Gastronomy Research, Muğla, Türkiye, 25 - 27 Nisan 2019, ss.235

Set Type Yogurt Making with Automation

3rd International Conference on Engineering Technology and Applied Sciences, Üsküp, Makedonya, 17 - 21 Temmuz 2018, ss.201-205

Tanks: A Short Investigation from the Dairy Industry Perspective

3rd International Conference on Engineering Technology and Applied Sciences, Üsküp, Makedonya, 17 - 21 Temmuz 2018, ss.206-210

Interesting structures of microorganisms that have big potential in biotechnological processes

2nd International Congress on Advances in Bioscience and Biotechnology, 26 - 30 Haziran 2018, ss.34-35

Biology and Technology of Caseins

2nd International Congress on Advances in Bioscience and Biotechnology, 26 - 30 Haziran 2018, ss.35

WATER MANAGEMENT IN DAIRY PROCESSING

1th INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCES IN ENGINEERING SCIENCES: THAILAND 2017, Phuket, Tayland, 3 - 05 Temmuz 2017, ss.49-56 Sürdürülebilir Kalkınma

HEAT EXCHANGERS AND THEIR ADVANTAGEOUS AND DISADVANTAGEOUS ASPECTS İN DIARY PROCESSING

1th INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCES IN ENGINEERING SCIENCES: THAILAND 2017, Phuket, Tayland, 3 - 05 Temmuz 2017, ss.41-48

THE FATE OF IMPURITIES IN SOME LIQUID FOOD RAW MATERIALS

1th INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCES IN ENGINEERING SCIENCES: THAILAND 2017, Phuket, Tayland, 3 - 05 Temmuz 2017, ss.34-40 Sürdürülebilir Kalkınma

Ingredient: An Investigation of this Magical Word on Cereal and Dairy Products

15th International Cereal and Bread Congress, İstanbul, Türkiye, 18 - 21 Nisan 2016, cilt.Abstract, ss.339 Sürdürülebilir Kalkınma

Making of Traditional Turkish Desserts with Cheese and Cereal Products Around Ida Mountains

15th International Cereal and Bread Congress, İstanbul, Türkiye, 18 - 21 Nisan 2016, cilt.Abstract, ss.353 Sürdürülebilir Kalkınma

CHEMICAL FOOD PRESERVATIVES: SOME UPDATES

2014 Annual Conference&Exhibition/Functional Foods, Nutraceuticals, Natural Health Products, and Dietary Supplements, İstanbul, Türkiye, 14 - 17 Ekim 2014, ss.226

HISTORICAL AND EMERGING HEALTH RELATED FOOD TERMS

2014 Annual Conference&Exhibition/Functional Foods, Nutraceuticals, Natural Health Products, and Dietary Supplements, İstanbul, Türkiye, 14 - 17 Ekim 2014, ss.372 Sürdürülebilir Kalkınma

GOOD MANUFACTURING PRACTICES AND GOOD CLINICAL PRACTICES: INTERACTIONS AND SIMILARITIES BETWEEN THE STUDIES OF FOOD SCIENCE AND MEDICINE

2014 Annual Conference&Exhibition/Functional Foods, Nutraceuticals, Natural Health Products, and Dietary Supplements, İstanbul, Türkiye, 14 - 17 Ekim 2014, ss.228 Sürdürülebilir Kalkınma

YOGURT: SPEAKİNG ON THE HERITAGE OF THE ANCESTOR OF THE FUNCTIONAL FOODS

2014 Annual Conference&Exhibition/Functional Foods, Nutraceuticals, Natural Health Products, and Dietary Supplements, İstanbul, Türkiye, 14 - 17 Ekim 2014, ss.262 Sürdürülebilir Kalkınma

Some Clues For Modern Butter Industry

International Food Congress/Novel Approaches in Food Industry/NAFI 2014, Aydın, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2014, ss.237

Yogurt Derivatives

International Food Congress/Novel Approaches in Food Industry/NAFI 2014, Aydın, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2014, ss.236

Specific Applications in Yogurt Production and Their Interpretations via Microbiology

International Food Congress/Novel Approaches in Food Industry/NAFI 2014, Aydın, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2014, ss.244 Sürdürülebilir Kalkınma

Milestone Equipments that Make Dairy Industry One of the Biggest Global Food Industry

International Food Congress/Novel Approaches in Food Industry/NAFI 2014, Aydın, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2014, ss.242 Sürdürülebilir Kalkınma

IMPORTANT POINTS IN PASTEURISATION WITH PLATE HEAT EXCHANGERS

EUROFOODCHEM XVII, İstanbul, Türkiye, 7 - 10 Mayıs 2013, ss.351 Sürdürülebilir Kalkınma

Türkiyede sürdürülebilir günlük süt üretimi ve bir üretim modeli önerisi

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 11 - 12 Ekim 2011, ss.530 Sürdürülebilir Kalkınma

Infrared spektroskopi ve sütçülük alanında kullanımı

Türkiuye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 11 - 12 Ekim 2011, ss.529

Efforts to increase quality, safety and competition in dairy industry in turkey

International Food Congress/Novel Approaches in Food Industry/NAFI 2011, İzmir, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2011, cilt.2, ss.762-767 Sürdürülebilir Kalkınma

Trends Of Turkısh Dairy Industry İn The Use Of Technology

Internatıonal Food Congreess Novel Approaches in Food Industry Nafı 2011, İzmir, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2011, ss.330-335

Trends of turkish dairy industry in the use of technology

International Food Congress/Novel Approaches in Food Industry/NAFI 2011, İzmir, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2011, cilt.2, ss.330-335

Sütçülük Alanında Kullanılmaya Başlanan Gelişmiş ve İleri Teknoloji Mesleki Eğitim Yöntemleri

2. Uluslararası 6. Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Aydın, Türkiye, 25 - 27 Mayıs 2011, ss.177 Sürdürülebilir Kalkınma

Türkiye’de Sütçülük Alanında Açılan Başlıca Mesleki Eğitim Kursları ve Bu Alanda Biga Meslek Yüksekokulunun Rolü

2. Uluslararası 6. Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Aydın, Türkiye, 25 - 27 Mayıs 2011, ss.135

2010 Yılında İş-kur Öncülüğünde Biga Meslek Yüksekokulu Tarafından Gerçekleştirilen Sütçülük Kursunun Değerlendirilmesi

2. Uluslararası 6. Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu,, Aydın, Türkiye, 25 - 27 Mayıs 2011, ss.110

2010 Yılında İş-kur Öncülüğünde Biga Meslek Yüksekokulu Tarafından Gerçekleştirilen Sütçülük Kursunun Değerlendirilmesi

2. Uluslararası 6. Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Aydın, Türkiye, 25 - 27 Mayıs 2011, ss.110 Sürdürülebilir Kalkınma

Süt Endüstrisinin Yapısal Durumunun Gıda Güvenliği Açısından İncelenmesi: Çanakkale Örneği

Çanakkale Tarımı Sempozyumu, Dünü, Bugünü ve Geleceği, Çanakkale, Türkiye, 10 - 11 Ocak 2011, cilt.2, ss.320-324 Sürdürülebilir Kalkınma

Çanakkale Yöresinde Çiğ Süt Kalitesini Aartırıcı Çalışmalar

Çanakkale Tarımı Sempozyumu, Dünü, Bugünü ve Geleceği, Çanakkale, Türkiye, 10 - 11 Ocak 2011, cilt.2, ss.410-414

CURD SCALDED TURKISH CHEESE TECHNOLOGY

1 st International Congress on Food Technology, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Kasım 2010, ss.171

MARMARA BÖLGESİNDE ÜRETİM YAPAN PEYNİR FABRİKALARINDA PEYNİR SUYUNUN DEĞERLENDİRİLMESİ VE KARŞILAŞILAN SORUNLAR

1. Uluslararası 5. Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu'2009, Konya, Türkiye, 27 - 29 Mayıs 2009, cilt.II, ss.70-71 Sürdürülebilir Kalkınma

Metrikler

Yayın

41
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları