Doç.Dr. MUSTAFA SAKALDAŞ

30th International Horticultural Congress. S-1. Plant Genetic Resources: SustainableManagement and Utilization for Food, Nutritionand Environmental Security, İstanbul, Türkiye, 12 - 16 Ağustos 2018, cilt.1297, ss.285-292

The effects of different applications on quality of minimal processed ’xxDeveci’xx pear during shelf life.

SAKALDAŞ M., KAYNAŞ K.

30 th International Horticultural Congress, 12 - 16 Ağustos 2019

The Effect Of Preharvest 1-Methylcycloprone (Harvista) Treatments On Harvest Maturity Of ’Santa Maria’ Pear Cultivar

SAKALDAŞ M., GÜNDOĞDU M. A., GÜR E.

III International Symposium on Horticulture in Europe - SHE2016, CHANİA, Yunanistan, 17 - 21 Ekim 2016, ss.287-294

Determination of changes of quality on cold storage duration of green beans.

KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M.

30 th International Horticultural Congress, 12 - 16 Ağustos 2018

The Effects of 1-Methylcyclopropene and Different CO2 Applications on Quality and Astringency Removing of ‘Hachiya’ Persimmon During Storage.

SAKALDAŞ M., KAYNAŞ K., YALAV F.

30 th International Horticultural Congress, 12 - 16 Ağustos 2018

The Effects of Lysophosphatidylethanolamine (LPE) on Color Development and Fruit Quality Parameters of ‘Gemlik’ Olive Cultivar

GÜNDOĞDU M. A., SAKALDAŞ M.

IV. International Multidisciplinary Congress of Eurasia, Roma, İtalya, 23 - 25 Ağustos 2017, cilt.2, ss.70-81

The effects of temperature on quality and internal breakdown of 1-methylcyclopropene treated ‘Deveci’ pear during storage

SAKALDAŞ M., GÜNDOĞDU M. A.

XII. International ControlledModified Atmopshere Research Conference, Varşova, Polonya, 18 Haziran - 22 Ocak 2017, ss.39

The effects of preharvest1-Methylcyclopropene (Harvista) treatments on harvest maturity of ‘Deveci’ pear cultivar

SAKALDAŞ M., GÜNDOĞDU M. A., GÜR E.

XII. International Controlled Modified Atmosphere Research Conference, VARŞOVA, Polonya, 18 - 22 Haziran 2017, ss.97

Effects of Postharvest 1-Methylcyclopropene Protab Applications on Fruit Quality of ’Caldesi 85’ Nectarine During Cold Storage

Sakaldaş M., Gündoğdu M. A., Gür E.

3rd International Conference on Engineering and Natural Sciences, Budapest, Macaristan, 3 - 07 Mayıs 2017, ss.636

Effect of Postharvest 1-Methylcyclopropene protab applications on fruit quality of ’Caldesi 85’nectarine during cold storage

SAKALDAŞ M., GÜR E., GÜNDOĞDU M. A.

3rd International Conference on Enginering and Natural Scienceq, Budapest, Macaristan, 3 - 07 Mayıs 2017

The effects of preharvest 1 methylcyclopropene Harvista treatments on harvest maturity and shelf life quality of Santa Maria pear cultivar

SAKALDAŞ M., GÜR E., GÜNDOĞDU M. A.

III International Symposium on Horticulture in Europe, Chania, Yunanistan, 17 - 21 Ekim 2016, ss.133-134

Pink Lady elma çeşidinde kontrollu atmosfer depolama ve hasat sonrası 1 methylcyclopropane uygulamasının bazı kalite o zelliklerine etkileri

SAKALDAŞ M., KAYNAŞ K.

Türkiye VI. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2011, ss.421-427

Hasat Sonrası Yapılan Kalsiyum Klorür ve Kalsiyum Oksit Uygulamalarının Pink Lady Elma Çeşidinin Muhafaza Kalitesi Üzerine Etkileri

EKİNCİ N., SAKALDAŞ M.

VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014, cilt.5, ss.75-82

Fuji Zhen Aztec Elma Çeşidinde Hasat Sonrası 1-Methycyclopropane Protabs Uygulamalarının Depolama Süresince Bazı Kalite Özelliklerine Etkileri

KAYNAŞ K., EKİNCİ N., SAKALDAŞ M., Rodoplu N.

V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 18 - 21 Eylül 2012, ss.55-61

1-Methylcyclopropane Uygulamalarının Granny Smith Elma Çeşidinde Depolama Süresince Alpha Farnasen Değişimi Üzerine Etkisi

EKİNCİ N., ŞEKER M., GÜNDOĞDU M. A., KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M.

V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 18 - 21 Eylül 2012, ss.63-70

Granny Smith ELma Çeşidinde Hasat Sonrası 1-Methylcyclopropane Protabs Uygulamalarının Depolama Süresince Kaliteye Olan Etkileri

EKİNCİ N., KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M., GÜNDOĞDU M. A., Öndeş A.

V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 18 - 21 Eylül 2012, ss.267-272

Fuji Zhen Aztec elma çeşidinde hasat sonrası 1 methylcyclopropane protabs uygulamalarının depolama su resince bazı kalite o zelliklerine etkileri

KAYNAŞ K., EKİNCİ N., SAKALDAŞ M., Rodoplu N.

V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 18 - 21 Eylül 2012, ss.55-62

Çanakkale Yöresinde Yetiştirilen Eşme Ayva Çeşidinde Hasat Sonrası 1-Methylcyclopropene Uygulamalarının Meyve Kalitesine Olan Etkileri

KAYNAŞ K., Kocakurt Ş., SAKALDAŞ M.

Türkiye VI. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Şanlıurfa, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2011, ss.229-236

Kuzey Ege Bölgesinde Farklı Yörelerden Alınan ’Ayvalık’ Zeytin Çeşidinden Elde Edilen Zeytin Yağlarının Kimyasal Yapıları Arasındaki Farklılıkların Belirlenmesi

ŞEKER M., SAKALDAŞ M., AKÇAL A., GÜNDOĞDU M. A., GÜR E.

Türkiye VI. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Şanlıurfa, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2011, cilt.1, ss.889-894

Çanakkale ilinde farklı elma çeşitlerinde armutkaplanı (Stephanitis pyri) (F.) (Heteroptera: Tingidae)’nın popülasyon yoğunluğu

ŞAHİN A. K., ÖZPINAR A., POLAT B., SAKALDAŞ M.

I. Ulusal Elma Sempozyumu, Karaman, Türkiye, 20 - 22 Ekim 2010, ss.10

The Combined Effects of 1-Methylcyclopropene and Modified Atmosphere Packaging on Fruit Quality of 'Fuyu' Persimmon Fruit During Storage

KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M., KUZUCU F. C., BICEN E.

10th International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference, Antalya, Türkiye, 4 - 07 Nisan 2009, cilt.876, ss.151-158

Hasat Sonrası 1-MCP Uygulamalarının Eşme Ayva Çeşidinde Kaliteye Olan Etkileri

SAKALDAŞ M., KAYNAŞ K., KUZUCU F. C.

IV. Ulusal Bahçe Ürünlerinin Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 8 - 11 Ekim 2008, ss.52-59

”Eşme” Ayva Çeşidinde Hasat Sonrası 1-MCP Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Olan Etkileri

SAKALDAŞ M., KAYNAŞ K., KUZUCU F. C.

Bahçe Ürünlerinde IV. Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 8 - 11 Ekim 2008, cilt.1, ss.52-59

Iceberg Baş Salatada Farklı Hasat Sonrası Uygulamaların Depolama Süresince Bazı Kalite ve Biyokimyasal Özelliklere Etkileri

SAKALDAŞ M., KUZUCU F. C., İzmir A., KAYNAŞ K.

VIII. Sebze Tarımı Sempozyumu, Van, Türkiye, 23 - 26 Haziran 2010, cilt.1, ss.387-394

“EŞME” AYVA ÇEŞİDİNDE HASAT SONRASI 1- MCP UYGULAMALARININ MEYVE KALİTESİ ÜZERİNE OLAN ETKİLERİ

SAKALDAŞ M., KAYNAŞ K., KUZUCU F. C.

IV. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza vePazarlama Sempozyumu, Türkiye, 8 - 11 Ekim 2008, ss.52-59

Çanakkale Yöresinde Yetiştirilen Bazı Kayısı Çeşitlerinde Hasat Sonrası Farklı MAP Uygulamalarının Meyve Kalitesine Etkileri

KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M., KUZUCU F. C.

Bahçe Ürünlerinde IV. Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu., Türkiye, 8 - 11 Ekim 2008, ss.25-32

Hasat sonrası 3,3 1-MCP Uygulamalarının Çanakkale Yöresinde Yetiştirilen Domateslerde Depolama Süresi ve Meyve Kalitesi Üzerine Olan Etkileri

KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M., KUZUCU F. C.

VI. Sebze Tarımı Sempozyumu, Türkiye, 19 - 22 Eylül 2006

Çanakkale Yöresinde Bulunan Beyaz Nektarin Tiplerinin Özellikleri ve Standart Şeftali - Nektarin Çeşitleriyle Karşılaştırılması

ŞEKER M., KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M., YILMAZ A., US U.

Türkiye V. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Erzurum, Türkiye, 4 - 07 Eylül 2007, cilt.1, ss.43-47

Hasat sonrası 1 MCP Uygulamalarının Çanakkale yöresinde yetiştirilen domateslerde depolama süresi ve meyve kalitesi üzerine olan etkileri

KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M., KUZUCU F. C.

VI. Sebze Tarımı Sempozyumu, Türkiye, 19 - 22 Eylül 2006, ss.70-75

Hast Sonrası 3,3 1-MCP Uygulamalarının Çanakkale Yöresinde Yetiştirilen Domateslerde DepolamaSüresi ve Meyve Kalitesi Üzerine Olan Etkileri

KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M., KUZUCU F. C.

VI. Sebze Tarımı Sempozyumu, Kahramanmaraş, Türkiye, 19 - 22 Eylül 2006, cilt.1, ss.70-75

Hasat sonrası 3.3 1-MCP Uygulamalarının Çanakkale Yöresinde Yetiştirilen Domateslerde Depolama Süresi ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri

KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M., KUZUCU F. C.

VI. Sebze Tarımı Sempozyumu, Türkiye, 19 - 21 Eylül 2006, ss.70-75

Çanakkale Yöresinde Yetiştirilen Trabzon Hurması Populasyonlarında Hasat Sonrası Kuru Buz ve Sıcak Su Uygulamalarının Meyve Kalitesi ve Meyve Burukluğu Üzerine Olan Etkileri

KUZUCU F. C., SAKALDAŞ M., KAYNAŞ K.

III. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 6 - 09 Eylül 2005, ss.445-452

Çanakkale yöresinde yetiştirilen tüysüz beyaz şeftali popülasyonunda hasat zamanının meyve kalitesi üzerine olan etkileri

KAYNAŞ K., SAKALDAŞ M., KUZUCU F. C.

III. Ulusal Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Hatay, Türkiye, 6 - 09 Eylül 2005, ss.64-71

Çanakkale Yöresinde Yetiştirilen Trabzon Hurması PopülasyonlarındaHasat Sonrası Kuru Buz ve Sıcak Su Uygulamalarının Meyve Kalitesi ve Meyve Burukluğu Üzerine Olan Etkileri

KUZUCU F. C., SAKALDAŞ M., KAYNAŞ K.

III. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Antakya- Hatay, Türkiye, 6 - 09 Eylül 2005, cilt.1, ss.445-452

Çanakkale Yöresinde Yetiştirlen Ayva Popülasyonunda Farklı Ambalaj Tiplerinin Meyve Kalitesi Üzerine Olan Etkileri

KUZUCU F. C., SAKALDAŞ M., KAYNAŞ K.

III. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Antakya - Hatay, Türkiye, 6 - 09 Eylül 2005, cilt.1, ss.453-460

Kitap & Kitap Bölümleri

BAHÇELERDE KÜLTÜREL UYGULAMALAR

SAKALDAŞ M.

BAHÇE BAKIM TEKNİĞİ, AKÇAL ARDA, Editör, ÇANAKKALE KENT KONSEYİ, Çanakkale, ss.106-114, 2015

Metrikler

Yayın

131

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Proje

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Kitap & Kitap Bölümleri

Metrikler

Yayın

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Proje

Açık Erişim