Lect. PhD SEDA &#214;ZDİKMENLİ TEPELİ

YALMAN M., ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., ZORBA N. N.

TRAKYA UNIVERSITY JOURNAL OF NATURAL SCIENCES , vol.18, pp.41-47, 2017 (Peer-Reviewed Journal)

Türkiye de Geleneksel Yöntemlerle Üretilen Peynirlerin Küf Florası

Turkish Journal of Agriculture- Food Science And Technology , vol.4, no.11, pp.926-933, 2016 (Peer-Reviewed Journal)

Mold Flora of Traditional Cheeses Produced in Turkey

Yalman M., Özdikmenli Tepeli S., Zorba N. N.

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi , vol.4, no.11, pp.926-933, 2016 (Peer-Reviewed Journal)

Közlenmiş Kırmızı Biber Kapya Konservesi Üretiminde Gıda Güvenliği

JOURNAL OF TEKIRDAG AGRICULTURE FACULTY-TEKIRDAG ZIRAAT FAKULTESI DERGISI , vol.12, no.1, pp.55-64, 2015 (Peer-Reviewed Journal) Sustainable Development

Közlenmiş Kırmızı Biber Kapya Konservesi Üretiminde Gıda Güvenliği

JOURNAL OF TEKIRDAG AGRICULTURE FACULTY-TEKIRDAG ZIRAAT FAKULTESI DERGISI , vol.12, no.1, pp.55-64, 2015 (Peer-Reviewed Journal) Sustainable Development

Uçucu Yağların Staphylococcus aureus Üzerine etkisi

Turkish Journal of Agriculture- Food Science And Technology , vol.2, no.5, pp.228-235, 2014 (Peer-Reviewed Journal)

Uçucu Yağların Staphylococcus aureus Üzerine Etkisi

ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., İPEK D., DEMİREL ZORBA N. N.

TÜRK TARIM - GIDA BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ , vol.2, no.5, pp.228-235, 2014 (Peer-Reviewed Journal)

Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings

Çiğ Sütlerde Genişletilmiş Spektrumlu Beta-Laktamaz Üreten Enterobacterales Suşları ve Biyofilm Özellikleri

ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., Tosun M., Taylan G., KAYA B., İPEK D., ZORBA N. N.

1. Ulusal Tek Sağlık Sempozyumu, Turkey, 21 November 2019 - 21 November 2020

Çiğ Sütlerde Genişlemiş Spektrumlu Beta-Laktamaz Üreten Enterobacterales Suşları ve Biyofilm Özellikleri

ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., TOSUN M. N., Taylan G., İPEK D., KAYA B., DEMİREL ZORBA N. N.

I. Ulusal Tek Sağlık Sempozyumu, Ankara, Turkey, 21 - 23 November 2019, vol.1, no.1, pp.64

Çiğ Sütlerde Genişlemiş Spektrumlu Beta-Laktamaz Üreten Enterobacterales Suşları ve Biyofilm Özellikleri

ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., TOSUN M. N., Taylan G., İPEK D., KAYA B., DEMİREL ZORBA N. N.

I. Ulusal Tek Sağlık Sempozyumu, Ankara, Turkey, 21 - 23 November 2019, vol.1, no.1, pp.64

Çiğ Sütlerde Genişlemiş Spektrumlu Beta-Laktamaz Üreten Enterobacterales Suşları ve Biyofilm Özellikleri

ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., Tosun M., Taylan G., Kaya B., İPEK D., DEMİREL ZORBA N. N.

1. Ulusal Tek Sağlık Sempozyumu, Ankara, Turkey, 21 - 23 November 2019, pp.64

Biofilm Formation of blaCTX-M positive Enterobacteriales Isolated from Bovine Milk with Subclinical Mastitis.

Union of Thrace universities 3. International Health Sciences Congress, Çanakkale, Turkey, 24 - 26 October 2019

Biofilm Formation of blaCTX-M positive Enterobacteriales Isolated from Bovine Milk with Subclinical Mastitis.

ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., İPEK D., DEMİREL ZORBA N. N.

Union of Thrace universities 3. International Health Sciences Congress, Çanakkale, Turkey, 24 - 26 October 2019

Biofilm Formation of blaCTX-M positive Enterobacteriales Isolated from Bovine Milk with Subclinical Mastitis

ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., İPEK D., DEMİREL ZORBA N. N.

3 rd Union of Thrace Universities International Health Sciences Congress, Çanakkale, Turkey, 24 - 26 October 2019, pp.188-189

Peynir Üretim Aşamalarından Elde Edilmiş Enterobacteriaceae izolatlarında Antibiyotik Direnç Genlerinin Varlığı ve Isısal Direnç

ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., ESER Ö., GÜRPINAR Ö., BEŞLİ Y., ZORBA N. N.

International XXXVIII. Turkish Microbiology Congress, Antalya, Turkey, 4 - 08 November 2018, pp.147-148

Determination of Subclinical Mastitis Microbiota and Their Antibiotic Resistance in Bovine Raw Milk

Özdikmenli S., Demirel Zorba N. N., Zorba M.

1st international Food and Medicine Congress, Ankara, Turkey, 24 - 27 May 2018, pp.108

Determination of Subclinical Mastitis Microbiota and Their Antibiotic Resistance in Bovine Raw Milk

Özdikmenli S., Demirel Zorba N. N., Zorba M.

1st international Food and Medicine Congress, Ankara, Turkey, 24 - 27 May 2018, pp.108

Determination of Subclinical Mastitis Microbiota and Their Antibiotic Resistance in Bovine Raw Milk

ÖZDİKMENLİ S., DEMİREL ZORBA N. N., ZORBA M.

1st international Food and Medicine Congress, Ankara, Turkey, 24 - 27 May 2018, pp.108-0

Antibiyotik Direnç Sorunu ve Çevre

ÖZDİKMENLİ S.

International Water and Environment Congress, Bursa, Turkey, 22 - 24 March 2018

Investigation of carbapenem-resistant Enterobacteriaceae in raw milk and cheese process

EKİCİ M., ÖZDİKMENLİ TEPELİ S.

1st International Health Congress, Tekirdağ, Turkey, 23 - 25 November 2017, pp.348

Fen Bilimleri Eğitiminde Uygulama ve Görsel Sunumun Etkisi

ULEAD 2017 Annual Congress, 27 - 29 April 2017

GIDA ÜRETİM SÜRECİNDEANTİBİYOTİK DİRENÇLİ MİKROORGANİZMALARIN VARLIĞI KLASİK PEYNİRÜRETİMİNDE GSBL ÜRETEN E COLİ VARLIĞININ ARAŞTIRILMASI

12. Antimikrobik Kemoterapi Günleri, Turkey, 1 - 03 April 2016

a. Gıda Üretim Sürecinde Antibiyotik Dirençli Mikroorganizmaların Varlığı: Klasik Peynir Üretiminde GSBL Üreten E.coli Varlığının Araştırılması

12. Antimikrobik Kemoterapi Günleri, İstanbul, Turkey, 1 - 03 April 2016

Gıda Üretim Sürecinde Antibiyotik Dirençli Mikroorganizmaların Varlığı Klasik Peynir Üretiminde GSBL Üreten E coli Varlığının Araştırılması

Efe F. T., Özdikmenli Tepeli S.

12. Antimikrobik Kemoterapi Günleri, İstanbul, Turkey, 1 - 03 April 2016

The Investigation of Manufacturing Possibilites Innovative Building Thermal Insulatioın Materials From Agricultural and Forestry Wastes

2nd ICSAE 2015 İnternational Conference on Sustainable Agriculture and Environment, Konya, Turkey, 30 September - 03 October 2015 Sustainable Development

Milky Göce Production:Nutritional Value

YALMAN M., ÖZDİKMENLİ S., UYSAL PALA Ç., İPEK D.

The 3nd International Symposium on 'Traditional Foods from Adriatic to Caucasus', Sarajevo, Bosnia And Herzegovina, 1 - 04 October 2015, pp.125

Chickpea tarhana Descriptive Sensory Analysis

YALMAN M., ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., PALA Ç.

3.International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, 1 - 04 October 2015, pp.119

Chickpia Tarhana:Descriptive Sensory Analysis

YALMAN M., ÖZDİKMENLİ S., UYSAL PALA Ç.

The 3nd International Symposium on 'Traditional Foods from Adriatic to Caucasus', Sarajevo, Bosnia And Herzegovina, 1 - 04 October 2015, pp.119

Milky Göce Production:Nutritional Value

YALMAN M., ÖZDİKMENLİ S., UYSAL PALA Ç., İPEK D.

The 3. International Symposium on 'Traditional Foods from Adriatic to Caucasus', Sarajeva, Bosnia And Herzegovina, 1 - 04 October 2015, pp.125

Milky Göce Production Nutritional Value

YALMAN M., ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., PALA Ç., İPEK D.

3.International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, 1 - 04 October 2015, pp.125

The Importance of Water Quality for Irrigation

SELVİ K., ÖZDİKMENLİ S., YALMAN M., YILDIZ R.

2nd International Conference on Sustainable Agriculture and Environment (ICSAE), Konya, Turkey, 30 September - 03 October 2015, pp.124

The Importance of Water Quality for Irrigation 2nd International Conference on Sustainable Agriculture and Environment ICSAE

SELVİ K., ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., YALMAN M., YILDIZ R.

The Importance of Water Quality for Irrigation”, 2nd International Conference on Sustainable Agriculture and Environment (ICSAE), 30 September - 03 October 2015 Sustainable Development

The Food Safety of Traditional Pickled Red Beetroot Identification of Critical Control Points

YALMAN M., ÖZDİKMENLİ S., DEMİREL ZORBA N. N.

The 3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, 1 - 04 October 2015

Gıdaların Probiyotik Maya Florası

II. Ulusal Mikoloji Günleri II.Sempozyum, İstanbul, Turkey, 9 - 11 September 2015, pp.102

Gıdaların Probiyotik Maya Florası

YALMAN M., ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., ZORBA N. N.

II. Ulusal Mikoloji Kongresi, İstanbul, Turkey, 9 - 11 September 2015, vol.1, pp.102

Gıdalarda Antibiyotik Dirençli Bakteriler

ÖZDİKMENLİ S., YALMAN M., DEMİREL ZORBA N. N.

5.Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Turkey, 7 - 08 May 2015, pp.158-159

Gıdalarda Antibiyotik Dirençli Bakteriler

ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., YALMAN M., ZORBA N. N.

5. Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Turkey, 7 - 08 May 2015, pp.158

The Role of farmer Hygiene Training for Sustainable Safety of dairy Industry A Case Study from Çanakkale Region Turkey

ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., GÜRE M., UĞUR A. L., YALMAN M.

Regional Workshop on Sustainable Management of Food Security, İstanbul, Turkey, 9 - 10 April 2015, pp.26 Sustainable Development

The antimicrobial effect of essential oils and their combinations with other treatments on Staphylococcus aureus in foods

IJFST 50th Celebration Conference: The future of food innovation, nutrition and technology, Lincoln, New Zealand, 17 - 19 February 2015, pp.93

Hazard analysis and critical control point s system optimization in tahini halva production

IJFST 50th Celebration Conference: The future of food innovation, nutrition and technology, Lincoln, New Zealand, 17 - 19 February 2015, pp.92

Türkiye de Geleneksel Yöntemler ile Üretilen Küflü Peynirlerin Küf Florası

I. Ulusal Mikoloji Günleri., Erzurum, Turkey, 1 - 04 September 2014

Gıdalarda Yaygın Olarak Bulunan Küfler ve Mikotoksinleri

YALMAN M., ÖZDİKMENLİ S., DEMİREL ZORBA N. N.

I. Ulusal Mikoloji Günleri., Erzurum, Turkey, 1 - 04 September 2014, pp.39

Türkiye’de Geleneksel Yöntemlerle Üretilen Küflü Peynirlerin Küf Florası

I.Ulusal Mikoloji Günleri I.Sempozyum, Erzurum, Turkey, 1 - 04 September 2014, pp.76

Çanakkalede Üretilen Bazı Geleneksel Ürünlerdeki Küflerin Tanımlanması

I. Ulusal Mikoloji Günleri, Erzurum, Turkey, 1 - 04 September 2014

Tradational Capia Pepper Paste

The 2nd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Struga, Macedonia, 24 - 26 October 2013

Critic Control Point of Traditional Red Roasted Pepper Canned

The 2nd International Symposium on ”Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Struga, Macedonia, 24 - 26 October 2013

Traditional Capia pepper paste

ÖZDİKMENLİ S., YALMAN M.

The 2nd International Symposium on 'Traditional Foods from Adriatic to Caucasus', Struga(Odrik Lake), Macedonia, 24 - 26 October 2013, pp.361

Traditional homemade of Capia pepper paste some physical, chemical and microbiological properties

ÖZDİKMENLİ S., YALMAN M.

The 2nd International Symposium on 'Traditional Foods from Adriatic to Caucasus', Struga(Odrik Lake), Macedonia, 24 - 26 October 2013, pp.360

Traditional homemade of Capia pepper paste some physical, chemical and microbiological properties

YALMAN M., ÖZDİKMENLİ S.

The 2nd International Symposium on 'Traditional Foods from Adriatic to Caucasus', Struga(Odrik Lake), Macedonia, 24 - 26 October 2013, pp.360

o. Critic Control Point of Traditional Red Roasted Pepper Canned

The 2nd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus,, Ohrid, Macedonia, 24 - 26 October 2013

Traditional Capia pepper paste

YALMAN M., ÖZDİKMENLİ S.

The 2nd International Symposium on 'Traditional Foods from Adriatic to Caucasus', Struga(Odrik Lake), Macedonia, 24 - 26 October 2013, pp.361

Traditional Red Roasted Pepper

The 2nd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus,, Ohrid, Macedonia, 24 - 26 October 2013

p. The Antimicrobial Effect of Origanum onites and Ocimum basilicum Essential oils Against Staphylococcus aureus in Minced Meat

59th International Congress of Meat Science and Technology, İzmir, Turkey, 18 - 23 August 2013

q. The Antimicrobial Effect of Origanum onites and Ocimum basilicum Essential Oils Against Salmonella serovar Typhimurium in Minced Beef Meat

23. International ICFMH Symposium- FoodMicro, İstanbul, Turkey, 3 - 07 September 2012

Taze Sebze ve Meyvelerin Mikrobiyal Yükünü Azaltma Yöntemleri ve Bazı Uygulamaların Etkinliklerinin Karşılaştırılması

6. Gıda Mühendisliği Kongresi, Antalya, Turkey, 6 - 08 November 2009

f. Taze Sebze ve Meyvelerin Mikrobiyal Yükünü Azaltma Yöntemleri ve Bazı Uygulamaların Etkinliklerinin Karşılaştırılması.