Prof. Dr. FATMA &#199;OLAKOĞLU

Çolakoğlu F., Çolakoğlu S., Künili İ. E., Ormancı H. B., Güngör Ertuğral T.

COMU Journal of Marine Sciences and Fisheries , sa.5, ss.70-79, 2022 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

9. Türkiye’de Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyinin Belirlenmesi

Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi , sa.4, ss.13-24, 2022 (Hakemli Dergi)

10. Türkiye’de Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyinin Belirlenmesi Determination the Awareness Level of Consumers on Food Safety in Turkey

ÇOLAKOĞLU F., ÇOLAKOĞLU S., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., GÜNGÖR ERTUĞRAL T., Yüzgeç İ. U.

Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi , sa.4, ss.13-24, 2022 (Hakemli Dergi)

11. BOZCAADA (ÇANAKKALE, TÜRKİYE) DENİZEL BİYOÇEŞİTLİLİĞİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

YIĞIN C. Ç., ÖZALP H. B., ÇELİK E. Ş., AK İ., AYAZ A., ALTINAĞAÇ U., et al.

EJONS International Journal on Mathematic, Engineering and Natural Sciences , cilt.21, ss.136-149, 2022 (Hakemli Dergi)

12. Türk mutfak kültüründe midye dolma: Osmanlı İmparatorluğu dönemi

Çolakoğlu F., Yüzgeç İ. U., Çolakoğlu S.

SU URUNLERI DERGISI , cilt.39, sa.2, ss.170-173, 2022 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

13. Levels of PAHs, PCBs, and toxic metals inRuditapes philippinarumandDonax trunculusin Marmara Sea, Turkey

Künili İ. E., Çolakoğlu S., Çolakoğlu F.

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE , cilt.101, sa.3, ss.1167-1173, 2021 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

14. Bioaccumulation monitoring of chemical contaminants in mussels Mytilus galloprovincialis from the southern coast of the Marmara Sea, Turkey

Çolakoğlu S., Kunili İ. E., Çolakoğlu F.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES , cilt.44, sa.2, ss.235-243, 2020 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

15. Characterization of Depuration Process of Mytilus galloprovincialis in Presence of Chloramine-T and Super-Oxidized Water

ÇAYLAK B., ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B.

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.7, sa.1, ss.73-76, 2019 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

16. Antioxidant Activity of Mytilus galloprovincialis and Ruditapes philippinarum

ÇOLAKOĞLU S., TÜRKER G., AK İ., ÇOLAKOĞLU F.

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology , cilt.7, ss.150, 2019 (Hakemli Dergi)

17. A Survey on Seafood Consumption and Consumer Preference in İzmir Province

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology , cilt.7, ss.101, 2019 (Hakemli Dergi)

18. Chemical and Nutritional Characteristics of Holothuria tubulosa (Gmelin, 1788); A Seasonally Comparative Study

JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY , cilt.28, sa.7, ss.716-728, 2019 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

19. Antioxidant and Antimicrobial Activity of Sea Cucumber (Holothuria tubulosa, Gmelin 1791) Extracts

Ormancı H. B., Künili İ. E., Çolakoğlu S., Çolakoğlu F.

COMU Journal of Marine Science and Fisheries , cilt.1, sa.2, ss.66-71, 2018 (Hakemli Dergi)

20. Gelibolu Tuzlu Sardalyasının 4oC de Raf Ömrünün Belirlenmesi

ÇOMÜ ZIRAAT FAKÜLTESI DERGISI , cilt.6, ss.187-196, 2018 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

21. Alabalık (Oncorhynchus mykiss) ve Atıklarından Balık Sosu Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

ÇOLAKOĞLU F., ÇOLAKOĞLU S., ORMANCI H. B.

ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.6, ss.177-185, 2018 (Hakemli Dergi)

22. Çanakkale’de Geleneksel Balık İşlemeciliği

Dünya Gıda , ss.28-32, 2017 (Hakemli Dergi)

23. Changes in Biogenic Amines Levels of Lakerda (Salted Atlantic Bonito) During Ripening at Different Temperatures

Ormancı H. B., Colakoglu F.

JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION , cilt.41, sa.1, 2017 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

24. Su Ürünleri Atıkları ve Değerlendirme Olanakları

ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E.

Dünya Gıda Dergisi , ss.58-64, 2016 (Hakemli Dergi)

25. Deniz diplerinin değerli kaynağı: Deniz hıyarı

Ormancı H. B., Colakoglu F.

Dünya Gıda Dergisi , cilt.45, ss.45-49, 2015 (Hakemli Dergi)

26. Nutritional and sensory properties of salted fish product, lakerda

Cogent Food and Agriculture , cilt.1, sa.1, 2015 (Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

27. Gelibolu nun geleneksel tuzlu sardalya Sardina pilchardus balığının kalite özellikleri

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.

Dünya Gıda Dergisi , ss.80-88, 2014 (Hakemli Dergi)

28. Çift Kabuklu Yumuşakçaların Ekonomik Açıdan Durumu

Çolakoğlu S., ÇOLAKOĞLU F.

Dünya Gıda Dergisi , cilt.2013-09, ss.73-78, 2013 (Hakemli Dergi)

29. Balık Sosu

ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B.

Dünya Gıda Dergisi , sa.8, ss.83-87, 2012 (Hakemli Dergi)

30. Metal levels in economically important bivalve species from Turkey

Colakoglu S., Ulukoy G., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.

FOOD ADDITIVES & CONTAMINANTS PART B-SURVEILLANCE , cilt.5, sa.4, ss.272-278, 2012 (SCI-Expanded)

31. Effect of marination and smoking on lipid and fatty acid composition of thornback ray (Raja clavata) and spiny dogfish (Squalis acanthias)

Colakoglu F., Ormancı H. B., Çakır F.

EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY , cilt.232, sa.6, ss.1069-1075, 2011 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

32. Türkiye Marmara Bölgesi'nde tüketime sunulan işlenmiş su ürünlerinin mikrobiyolojik kaliteleri.

Künili İ. E., ÇOLAKOĞLU F.

Hasad Gıda , sa.10, ss.22-25, 2011 (Hakemli Dergi)

33. Kekik, biberiye ve dereotu yağ ekstraktlarının hamsi marinatlarının kalitesi ve raf ömrüne etkisi.

Çakır F., ÇOLAKOĞLU F.

Hasad Gıda Dergisi , cilt.27, ss.20-25, 2011 (Hakemli Dergi)

34. Türkiye Marmara Bölgesinde Tüketime Sunulan İşlenmiş Su Ürünlerinin Mikrobiyolojik Kaliteleri.

Hasad Gıda Dergisi , cilt.27, ss.22-25, 2011 (Hakemli Dergi)

35. Tuzlanmış Sardalya (Sardina pilchardus) Balığından Ezme Üretimi Üzerine Bir Araştırma.

ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B., ÇAKIR F., KÜNİLİ İ. E.

Dünya Gıda Dergisi , sa.10, ss.46-51, 2010 (Hakemli Dergi)

36. Proximate and Elemental Composition of Chamelea gallina from the Southern Coast of the Marmara Sea (Turkey ).

ÇOLAKOĞLU F., Ormancı H. B., Berik N., Künili İ. E. K., Çolakoğlu S.

Biological Trace Element Research , cilt.143, ss.983-991, 2010 (SCI-Expanded)

37. Tuzlanmış sardalya (Sardina pilchardus) balığından ezme üretimi üzerine bir araştırma. , 10, 46-51, 2010.

ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B., ÇAKIR F., KÜNİLİ İ. E.

Gıda Dergisi , sa.10, ss.46-51, 2010 (Hakemli Dergi)

38. Chemical and Microbiological Quality of the Chamelea gallina from the Southern Coast of the Marmara Sea in Turkey

Colakoglu F., ORMANCI H. B., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU S.

KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.16, 2010 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

39. , Ormanci, H. B, Künili İ. E., Colakoglu,S., Chemical and microbiological quality of Chamelia gallina from the Southern Coast of the Marmara Sea in Turkey.

ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E.

KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.16, ss.153-158, 2010 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

40. İç Sularımızda Önemli Artış Gösteren Gümüş Balığı (Atherina boyeri) Üretiminin Türkiye Ekonomisi Açısından Değerlendirilmes

Tarım Türk Dergisi , sa.15, ss.110-113, 2009 (Hakemli Dergi)

41. Genetiği Değiştirilmiş Ürünler

ÇOLAKOĞLU F., BERİK N., DEMİR N.

HASAD GIDA , cilt.24, sa.286, ss.40-43, 2009 (Hakemsiz Dergi)

42. Su Ürünleri İşleme Sektörünün Durumu.

ÇAKIR F., ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.

Hasat Hayvancılık , cilt.24, sa.283, ss.46-51, 2008 (Hakemli Dergi)

43. Sarmasik, A. Arik Çolakoğlu, F., Altun, T., Mitochonrial DNA sequence variations in sardine (Sardina Pilchardus) stocks of Turkey.

Colakoglu F., Sarmasik A., Koseoglu B.

Turkish Journal of Zoology , cilt.32, sa.3, ss.229-237, 2008 (SCI-Expanded)

44. Seasonal variation of some heavy metal pollution with environmental and microbiological parameters in sub-basin of Kocabas Stream (Biga, Canakkale, Turkey) by ICP-AES

Yayintas O. T., Yilmaz S., Turkoglu M., Colakoglu F., Cakir F.

ENVIRONMENTAL MONITORING AND ASSESSMENT , cilt.134, ss.321-331, 2007 (SCI-Expanded)

45. Su Ürünleri İşleyen ve Satan Yerlerde Çalışanların Sanitasyon Konusunda Bilgi Düzeyleri

ÇAKIR F., ÇOLAKOĞLU F., BERİK N.

Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , cilt.9, ss.377-381, 2006 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

46. Çanakkale İlindeki Su Ürünleri Tüketim Davranışlarının Değerlendirilmesi

ÇOLAKOĞLU F., İŞMEN A., ÇAKIR F., ÖZEN Ö., YIĞIN C. Ç., ORMANCI H. B.

Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , cilt.9, ss.387-392, 2006 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

47. Occurrence of Vibrio spp. and Aeromonas spp. in shellfish harvested off Dardanelles cost of Turkey

FOOD CONTROL , cilt.17, sa.8, ss.648-652, 2006 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

48. General status of fisheries in Çanakkale

İşmen A., Çolakoğlu F., Özen Ö., Yığın C. Ç.

Ege University Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , cilt.23, ss.443-447, 2006 (Hakemli Dergi)

49. Taze ve İşlenmiş Gümüş Balığının Atherina boyeri Mikrobiyolojik Kalitesi

ÇOLAKOĞLU F., Ova G., Köseoğlu B.

SU URUNLERI DERGISI , cilt.23, ss.393-395, 2006 (Hakemli Dergi)

50. Frische Tar Ile Muamele Edilmiş Taze Karideslerin Parapenaus Longirostris Raf Ömrünün Saptanması Üzerine Bir Araştırma

ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B., ALTIN A.

SU URUNLERI DERGISI , cilt.23, ss.393-386, 2006 (Hakemli Dergi)

51. Arık Colakoğlu, F., Özen, Ö., Cakir, F., Microbiological Quality Of Seafood In The Dardenelles, Turkey."

ÇOLAKOĞLU F., Köseoğlu B.

Pakistan Journal of Biological Science , cilt.9, sa.1, ss.425-427, 2006 (Hakemli Dergi)

52. Çanakkale Balıkçılığının Genel Durumu

İŞMEN A., ÇOLAKOĞLU F., ÖZEN Ö., YIĞIN C. Ç.

Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , cilt.23, ss.443-447, 2006 (Hakemli Dergi)

53. Sorbik asit ve sitrik asitin sardalya balıklarının raf ömrü üzerine etkisi.

Hasad Gıda Dergisi , cilt.248, ss.28-31, 2006 (Hakemli Dergi)

54. Değerli Bir Besin Balık

Çolakoğlu F., Berik N.

Hasad Gıda Dergisi , cilt.239, ss.34-37, 2005 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

55. Su Ürünlerinde 5 Tat Umami

ÇOLAKOĞLU F., Ova G.

Dünya Gıda Dergisi , cilt.1, sa.1, ss.81-83, 2005 (Hakemli Dergi)

56. Physical, chemical and microbiological water quality of the Manyas Lake, Turkey

KARAFİSTAN A., Arik-Colakoglu F.

Mitigation and Adaptation Strategies for Global Change , cilt.10, sa.1, ss.127-143, 2005 (SCI-Expanded)

57. Dardanos Plaj Suyunun Bazı İndikatör Mikroorganizmalar Açısından Aylık Değişiminin İncelenmesi.

ÇOLAKOĞLU F., Köseoğlu B., ÇAKIR F.

Türk Sucul Yaşam Dergisi , cilt.2, sa.3, ss.328-334, 2004 (Hakemli Dergi)

58. Sarıçay Akarsuyunun Mikrobiyolojik Kalitesi

ÇOLAKOĞLU F., ÇAKIR F.

Türk Sucul Yaşam Dergisi , cilt.2, sa.3, ss.320-327, 2004 (Hakemli Dergi)

59. Sarıçay akarsuyunun mikrobiyolojik kalitesi.

Çakır F., ÇOLAKOĞLU F.

Türk Sucul Yaşam Dergisi , cilt.3, ss.320-327, 2004 (Hakemli Dergi)

60. Hygienisch mikrobiologische Beschaffenheit der verzehrfertigen gefüllte Muschel Mytilus galloprovincialis in Çanakkale

ÇOLAKOĞLU F., ÇARDAK M., ÇAKIR F.

Gıda Dergisi , 2003 (Hakemli Dergi)

61. Arık, F., F. Fiedler, M. v. Lukowicz, und B. Sperner , Stolle A., “Untersuchungen zur Haltbarkeit von be- und verarbeiteten Süsswasserfischen”.

Arch. für Lebensmittel , cilt.52, ss.25-48, 2001 (SCI-Expanded)

62. Arık, F., Cengiz, M. Eğirdir Gölü Köprü Avlağında Bulunan İki Bentik Organizmanın (Gammarus sp. ve Dreissena polymorpha) Temel Besin Maddeleri Bakımından Kimyasal Kompozisyonlarının Mevsimsel Değişimi.

Dinç S. Ö., Çolakoğlu F., Yüzgeç İ. U., Çolakoğlu S.

Tr. J. of Biology , cilt.20, ss.121-133, 1996 (SCI-Expanded)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 101

1. Antioxidant and antimicrobial potential of starter culture applications in next-generation fermented fish sauces

Dinç S. Ö., Çolakoğlu F., Llave Y., Fukuoka M.

Japan Society of Food Technology 26th (2025) Annual Conference, Tsukuba, Japonya, 7 - 08 Ağustos 2025, cilt.26, ss.59, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

2. Tüketicilerin Geleneksel Gıda Ürünlerini Satın Alma Tutum ve Davranışları: Çanakkale İli Örneği

7th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2024), Ankara, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2024, ss.385-392, (Tam Metin Bildiri)

3. Balık sosu üretiminde kullanılan Lactobacillus sakei ve Staphylococcus carnosus bakterilerinin antioksidan aktivite kapasitesine etkisi

Çolakoğlu F., Dinç S. Ö., Ergün F. N.

7th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2024), 2 - 04 Ekim 2024, ss.104, (Özet Bildiri)

4. SARDALYA (Sardina pilchardus) BALIK SOSUNUN DUYUSAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Dinç S. Ö., Künili İ. E., Soykan A. A., Çolakoğlu F.

III. International Science and Innovation Congress, Ankara, Türkiye, 9 - 12 Haziran 2022, ss.132-138, (Tam Metin Bildiri)

5. Sardalya (Sardina pilchardus) Balık Sosunun Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi

DİNÇ S. Ö., KÜNİLİ İ. E., SOYKAN A. A., ÇOLAKOĞLU F.

III. International Science and Innovation Congress, Ankara, Türkiye, 9 - 11 Haziran 2022, ss.132-138, (Tam Metin Bildiri)

6. İKLIM DEĞIŞIMININ SÜRDÜRÜLEBILIR VE GÜVENLI GIDA ÜRETIMINE ETKISI

Künili I. E., Dinç S. Ö., Çolakoğlu F.

INTERNATIONAL GLOBAL CLIMATE CHANGE CONGRESS, Çanakkale, Türkiye, 3 - 05 Haziran 2021, (Özet Bildiri)

7. DENIZEL VE KARASAL PROTEIN KAYNAKLARI: GELENEKSEL ET ÜRETIMI VE TÜKETIMINE ALTERNATIF

Dinç S. Ö., Künili I. E., Çolakoğlu F.

INTERNATIONAL GLOBAL CLIMATE CHANGE CONGRESS, Çanakkale, Türkiye, 3 - 05 Haziran 2021, (Özet Bildiri)

8. Microbiological Quality of the Striped Venus (Chamelea gallina) and Wedge Clam (Donax trunculus) Harvested in Marmara Sea, Turkey.

ÇOLAKOĞLU F., ÇAKIR F., ORMANCI H. B., YIĞIN C. Ç.

Rapp. Comm. Int. Mer Médit., İtalya, cilt.39, ss.347, (Tam Metin Bildiri)

9. Situation Analysis of the Fisheries Sector of Turkey

KÜNİLİ İ. E., AK İ., TÜRKER G., ÇOLAKOĞLU F.

International scientific and practical conference, Bulgaria of regions 2019“on the topic „Fiscal policy, globalization and economic growth:sustainable development challenges and perspectives, 22 - 23 Kasım 2019, (Tam Metin Bildiri)

10. CONTRIBUTION OF MUSSEL FARMS TO EMPLOYMENT IN THE ISLANDS REGION FOUND AT THE SOUTHERN MARMARA SEA (TURKEY)

ÇOLAKOĞLU S., YILDIRIM P., ÇOLAKOĞLU F., TÜRKER G., KÜNİLİ İ. E.

11. Fish Processing Wastes: Potential Source of Byproducts

ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B.

Bulgaria of regions 2019, Plovdiv, Bulgaristan, 22 - 23 Kasım 2019, ss.349-354, (Tam Metin Bildiri)

12. Fisheries Food Industry of Çanakkale

Bulgaria of regions 2019, Plovdiv, Bulgaristan, 22 - 23 Kasım 2019, ss.707-710, (Tam Metin Bildiri)

13. The Effect of Sodium Salts and Acetic Acid on Sensory Quality of Frozen Mussel (Mytilus galloprovincialis) Meat

ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU S.

4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress-2019, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, ss.1060-1061, (Özet Bildiri)

14. Long Term Monitoring of E. coli level in Economic Bivalve Species

4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, ss.567-571, (Tam Metin Bildiri)

15. A Survey on Seafood Consumption and Consumer Preference in Izmir Province

ÇAYLAK B., ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B.

4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress-2019, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, ss.1051, (Özet Bildiri)

16. Characterization of Depuration Process of Mytilus galloprovincialis in Presence of Chloramine-T and Super-Oxidized Water

ÇOLAKOĞLU S., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.

4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress-2019, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, ss.1052-1058, (Tam Metin Bildiri)

17. Antioxidant Activity of Mytilus galloprovincialis and Ruditapes philippinarum

ÇOLAKOĞLU S., TÜRKER G., AK İ., ÇOLAKOĞLU F.

4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, ss.967-972, (Tam Metin Bildiri)

18. Long Term Bioaccumulation Monitoring of Chemical Contaminants in Mytilus galloprovincialis

International Conference on Science and Technology (ICONST 2018), Prizren, Kosova, 5 - 09 Eylül 2018, ss.120-121, (Özet Bildiri)

19. Antioxidant and Antimicrobial Activity of Sea Cucumber (Holothuria tubulosa) Extracts

ÖZDEMİR G., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.

International Conference on Science and Technology (ICONST 2018), Prizren, Kosova, 5 Eylül - 09 Aralık 2018, ss.120-121, (Özet Bildiri)

20. Evaluation of Fisheries and Seaweed Wates for Agricultural Purposes

AK İ., ÇOLAKOĞLU F., TÜRKER G., YILDIRIM P.

International Conference on Agricultural Science and Business 2018, 10 - 12 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

21. Caviar Production and Nutritional Properties in Aquaculture

YILDIRIM P., TÜRKER G., AK İ., ÇOLAKOĞLU F.

International Conference on Agricultural Sicence and Business, 10 - 12 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

22. "Evaluation of Fisheries and Seaweed Wates for Agricultural Purposes"

AK İ., ÇOLAKOĞLU F., TÜRKER G., YILDIRIM P.

International Conference on Agricultural Science and Business 2018, Stara Zagora, Bulgaristan, 10 - 12 Mayıs 2018, ss.81, (Tam Metin Bildiri)

23. Effects of W-3 and W-6 Fatty Acids on Human Health

TÜRKER G., ÇOLAKOĞLU F., AK İ., YILDIRIM P.

International Conference on Agricultural Science and Business 2018, 10 - 12 Mayıs 2018, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

24. Caviar Production and Nutritional Properties in Aquaculture

YILDIRIM P., TÜRKER G., AK İ., ÇOLAKOĞLU F.

International Conference on Agricultural Sicence and Business, Stara Zagora, Bulgaristan, 10 - 12 Mayıs 2018, ss.81, (Tam Metin Bildiri)

25. Free Radical Scavenging Effect of Gelatin Obtained from Merlangius merlangus

YILDIRIM P., ercan e., TÜRKER G., ÇOLAKOĞLU F.

International Conference On Agricultural Science And Business (ICASAB 2018), Stara Zagora, Bulgaristan, 10 - 12 Mayıs 2018, ss.71, (Özet Bildiri)

26. Çanakkale Boğazı’ndan Avlanan Bazı Ekonomik Balık Türlerinde Bulunan Parazitlerin Belirlenmesi

II. Çanakkale Tarım Sempozyumu, Çanakkale, Türkiye, 14 - 15 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

27. Alabalık (Oncorhynchus mykiss) ve Atıklarından Balık Sosu Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

ORMANCI H. B., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU S., ÇOLAKOĞLU F.

II. Çanakkale Tarım Sempozyumu, Türkiye, 14 - 15 Aralık 2017, (Tam Metin Bildiri)

28. Gelibolu Tuzlu Sardalyasının +4°C de Raf Ömrünün Belirlenmesi

II. Çanakkale Tarım Sempozyumu, Çanakkale, Türkiye, 14 Aralık 2017 - 15 Aralık 2018, ss.48, (Özet Bildiri)

29. Çanakkale Boğazı’ndan Avlanan Bazı Ekonomik Balık Türlerinde Bulunan Parazitlerin Belirlenmesi

Özdemir G., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.

II. Çanakkale Tarım Sempozyumu, Çanakkale, Türkiye, 14 - 15 Aralık 2017, ss.169, (Tam Metin Bildiri)

30. The Effect of Aquaculture Facility on the Bacterial Levels of Seawater of Sigacik Bay, Izmir, TURKEY

ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., ÇAKIR F., İŞMEN A.

Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions 2017 Sustainable Regional Development Perspectives, Plovdiv, Bulgaristan, 25 - 28 Kasım 2017, ss.114-115, (Tam Metin Bildiri)

31. Comparison of Physico-chemical parameters and composition of wild and suspended cultured Mediterranean mussels (Mytilus galloprovincialis) from Sea of Marmara

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F., ÇOLAKOĞLU S., KÜNİLİ İ. E.

Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions 2017 Sustainable Regional Development Perspectives, Plovdiv, Bulgaristan, 25 - 28 Kasım 2017, ss.120-121, (Özet Bildiri)

32. Quality Characteristics of Fish Sauce Produced from Anchovy (Engraulis engrasicolus)

KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.

Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions- Sustainable Regional Development Perspectives, Plovdiv-Felibe, Bulgaristan, 25 - 28 Ekim 2017, ss.220-230, (Tam Metin Bildiri)

33. Comparison of Physico-Chemical Parameters and Composition of Wild and Suspended Cultured Mediterranean mussels (Mytilus galloprovincialis) from Sea of Marmara

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F., ÇOLAKOĞLU S., KÜNİLİ İ. E.

Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions-Sustainable Regional Development Perspectives, Plovdiv-Felibe, Bulgaristan, 27 - 28 Ekim 2017, ss.214-215, (Özet Bildiri)

34. Determination of Shelf-Life of Lakerda (Salted Atlantic Bonito) Stored at 4°C

Koyuncu U., BAŞAR M. A., ÇOLAKOĞLU F.

Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions-Sustainable Regional Development Perspectives, Plovdiv-Felibe, Bulgaristan, 27 - 28 Ekim 2017, ss.258-259, (Özet Bildiri)

35. Evaluation of Seaweed Resources as Functional Foods in Turkey

ÇOLAKOĞLU F., AK İ.

Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions-Sustainable Regional Development Perspectives, Plovdiv-Felibe, Bulgaristan, 27 - 28 Ekim 2017, ss.246-255, (Tam Metin Bildiri)

36. Determining Food Safety Regulations for Seaweeds Potential for Turkish Food Industry

ÇOLAKOĞLU F., AK İ.

VIII. International Symposium on Ecology and Environmental Problems, Çanakkale, Türkiye, 4 - 07 Ekim 2017, ss.271, (Özet Bildiri)

37. Determining Food Safety Regulations for Seaweeds Potential for Turkish Food Industry

ÇOLAKOĞLU F., AK İ.

VIII. International Symposium on Ecology and Environmental Problems, Çanakkale, Türkiye, 4 - 07 Ekim 2017, cilt.1, sa.1, ss.271, (Tam Metin Bildiri)

38. Okul Ortamlarının Engelli Öğrencilerin Öğrenim Görmelerine Uygunluğu. (The Suıtabılıty Of School Envıronments For Dısabled Students’ Educatıon)

XIII. European Conference on Social and Behavioral Sciences, Sofya, Bulgaristan, 19 - 21 Mayıs 2017, ss.89, (Özet Bildiri)

39. Proximate Composition of Holothuria tubulosa from Çanakkale Turkey

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E.

SCIENTIFIC CONFERENCE WITH INTERNATIONAL PARTICIPATION "FOOD SCIENCE, ENGINEERING AND TECHNOLOGY’ 2016, 20 - 21 Ekim 2016, (Tam Metin Bildiri)

40. The effects of garlic extract on the product quality of lakerda

SCIENTIFIC CONFERENCE WITH INTERNATIONAL PARTICIPATION "FOOD SCIENCE, ENGINEERING AND TECHNOLOGY’ 2016, Plovdiv, Bulgaristan, 20 - 21 Ekim 2016, ss.7, (Tam Metin Bildiri)

41. Nutritional Changes of Minimally Processed Wedge Clam (Donax turunculus)

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.

SCIENTIFIC CONFERENCE WITH INTERNATIONAL PARTICIPATION "FOOD SCIENCE, ENGINEERING AND TECHNOLOGY’ 2016", Plovdiv, Bulgaristan, 20 - 21 Ekim 2016, ss.23, (Tam Metin Bildiri)

42. Nutritional Properties of Holothuria tubulosa from Çanakkale (Turkey)