Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Profiling the effects of starter cultures on biochemical compounds in fermented fish sauces and their relationships with sensory perceptions

Dinç S. Ö., Çolakoğlu F., Künili İ. E., Ormancı H. B.
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , sa.59, ss.6473-6490, 2024 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

Levels of PAHs, PCBs, and toxic metals inRuditapes philippinarumandDonax trunculusin Marmara Sea, Turkey

Künili İ. E., Çolakoğlu S., Çolakoğlu F.
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE , cilt.101, sa.3, ss.1167-1173, 2021 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

Bioaccumulation monitoring of chemical contaminants in mussels Mytilus galloprovincialis from the southern coast of the Marmara Sea, Turkey

ÇOLAKOĞLU S., Kunili İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES , cilt.44, sa.2, ss.235-243, 2020 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

Chemical and Nutritional Characteristics of Holothuria tubulosa (Gmelin, 1788); A Seasonally Comparative Study

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY , cilt.28, sa.7, ss.716-728, 2019 (SCI-Expanded) identifier identifier

Changes in Biogenic Amines Levels of Lakerda (Salted Atlantic Bonito) During Ripening at Different Temperatures

ORMANCI H. B., Colakoglu F.
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION , cilt.41, sa.1, 2017 (SCI-Expanded) identifier identifier

Metal levels in economically important bivalve species from Turkey

Colakoglu S., Ulukoy G., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
FOOD ADDITIVES & CONTAMINANTS PART B-SURVEILLANCE , cilt.5, sa.4, ss.272-278, 2012 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

Effect of marination and smoking on lipid and fatty acid composition of thornback ray (Raja clavata) and spiny dogfish (Squalis acanthias)

Colakoglu F., ORMANCI H. B., ÇAKIR F.
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY , cilt.232, sa.6, ss.1069-1075, 2011 (SCI-Expanded) identifier identifier

Proximate and Elemental Composition of Chamelea gallina from the Southern Coast of the Marmara Sea (Turkey ).

ÇOLAKOĞLU F., Ormancı H. B., Berik N., Künili İ. E. K., Çolakoğlu S.
Biological Trace Element Research , cilt.143, ss.983-991, 2010 (SCI-Expanded)

Chemical and Microbiological Quality of the Chamelea gallina from the Southern Coast of the Marmara Sea in Turkey

Colakoglu F., ORMANCI H. B., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU S.
KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.16, 2010 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

, Ormanci, H. B, Künili İ. E., Colakoglu,S., Chemical and microbiological quality of Chamelia gallina from the Southern Coast of the Marmara Sea in Turkey.

ÇOLAKOĞLU F.
KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.16, ss.153-158, 2010 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

Sarmasik, A. Arik Çolakoğlu, F., Altun, T., Mitochonrial DNA sequence variations in sardine (Sardina Pilchardus) stocks of Turkey.

ÇOLAKOĞLU F.
Turkish Journal of Zoology , cilt.32, sa.3, ss.229-237, 2008 (SCI-Expanded)

Seasonal variation of some heavy metal pollution with environmental and microbiological parameters in sub-basin of Kocabas Stream (Biga, Canakkale, Turkey) by ICP-AES

Yayintas O. T., Yilmaz S., Turkoglu M., Colakoglu F., Cakir F.
ENVIRONMENTAL MONITORING AND ASSESSMENT , cilt.134, ss.321-331, 2007 (SCI-Expanded) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

Occurrence of Vibrio spp. and Aeromonas spp. in shellfish harvested off Dardanelles cost of Turkey

Colakoglu F., Sarmasik A., Koseoglu B.
FOOD CONTROL , cilt.17, sa.8, ss.648-652, 2006 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

Physical, chemical and microbiological water quality of the Manyas Lake, Turkey

KARAFİSTAN A., Arik-Colakoglu F.
Mitigation and Adaptation Strategies for Global Change , cilt.10, sa.1, ss.127-143, 2005 (SCI-Expanded) identifier

Arık, F., F. Fiedler, M. v. Lukowicz, und B. Sperner , Stolle A., “Untersuchungen zur Haltbarkeit von be- und verarbeiteten Süsswasserfischen”.

ÇOLAKOĞLU F.
Arch. für Lebensmittel , cilt.52, ss.25-48, 2001 (SCI-Expanded)

Arık, F., Cengiz, M. Eğirdir Gölü Köprü Avlağında Bulunan İki Bentik Organizmanın (Gammarus sp. ve Dreissena polymorpha) Temel Besin Maddeleri Bakımından Kimyasal Kompozisyonlarının Mevsimsel Değişimi.

ÇOLAKOĞLU F.
Tr. J. of Biology , cilt.20, ss.121-133, 1996 (SCI-Expanded)
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

İklim değişiminin Türkiye’de güvenli gıda algısı ve tüketim davranışlarına etkisinin incelenmesi

Künili İ. E., Çolakoğlu F., Ormancı H. B., Ertuğral T., Çolakoğlu S., Dinç S. Ö.
MUSTAFA KEMAL UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES (MKUJAS) , cilt.29, sa.1, ss.71-83, 2024 (Hakemli Dergi)

Length - Weight Relationships, Meat Yield and Morphometric Indices of Five Commercial Bivalve Species Collected from the Çanakkale Strait (Türkiye)

ÇOLAKOĞLU S., ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E.
Aquatic Sciences and Engineering , cilt.39, sa.1, ss.36-42, 2024 (ESCI) identifier

A review ofpackaging awareness consumers level in terms of material and product information in food safety: The case of Turkey

GÜNGÖR ERTUĞRAL T., ÇOLAKOĞLU S., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
International Journal of Advances in Scientific Research and Engineering , cilt.9, sa.7, ss.12-17, 2023 (Hakemli Dergi)

Geleneksel et üretimi ve tüketimine alternatif: Et analogları

Künili İ. E., Dinç S. Ö., Çolakoğlu F.
ENGINEERING SCIENCES , cilt.12, sa.1, ss.159-174, 2023 (Hakemli Dergi)

İklim Değişimi Sürecinin Sürdürülebilir ve Güvenli Gıda Üretimine Etkisi

Dinç S. Ö., Künili İ. E., Çolakoğlu F.
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online) , cilt.36, sa.2, ss.447-460, 2022 (Hakemli Dergi) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Seasonal Variations in Proximate and Mineral Compositions of Holothuria (Roweothuria) poli (Delle Chiaje, 1823) Distributed Along the Coasts of Çanakkale, Türkiye

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
COMU Journal of Marine Sciences and Fisheries , sa.5, ss.70-79, 2022 (Hakemli Dergi)

Türkiye’de Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyinin Belirlenmesi

Çolakoğlu F., Çolakoğlu S., Künili İ. E., Ormancı H. B., Güngör Ertuğral T.
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi , sa.4, ss.13-24, 2022 (Hakemli Dergi)

Türkiye’de Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyinin Belirlenmesi Determination the Awareness Level of Consumers on Food Safety in Turkey

ÇOLAKOĞLU F., ÇOLAKOĞLU S., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., GÜNGÖR ERTUĞRAL T., Yüzgeç İ. U.
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi , sa.4, ss.13-24, 2022 (Hakemli Dergi)

BOZCAADA (ÇANAKKALE, TÜRKİYE) DENİZEL BİYOÇEŞİTLİLİĞİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

YIĞIN C. Ç., ÖZALP H. B., ÇELİK E. Ş., AK İ., AYAZ A., ALTINAĞAÇ U., et al.
EJONS International Journal on Mathematic, Engineering and Natural Sciences , cilt.21, ss.136-149, 2022 (Hakemli Dergi) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Türk mutfak kültüründe midye dolma: Osmanlı İmparatorluğu dönemi

ÇOLAKOĞLU F., Yüzgeç İ. U., ÇOLAKOĞLU S.
SU URUNLERI DERGISI , cilt.39, sa.2, ss.170-173, 2022 (Hakemli Dergi) identifier

Characterization of Depuration Process of Mytilus galloprovincialis in Presence of Chloramine-T and Super-Oxidized Water

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology , cilt.7, sa.1, ss.73-76, 2019 (Hakemli Dergi)

A Survey on Seafood Consumption and Consumer Preference in İzmir Province

ÇAYLAK B., ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B.
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology , cilt.7, ss.101, 2019 (Hakemli Dergi)

Antioxidant Activity of Mytilus galloprovincialis and Ruditapes philippinarum

ÇOLAKOĞLU S., TÜRKER G., AK İ., ÇOLAKOĞLU F.
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology , cilt.7, ss.150, 2019 (Hakemli Dergi)

Gelibolu Tuzlu Sardalyasının 4oC de Raf Ömrünün Belirlenmesi

Ormancı H. B., Künili İ. E., Çolakoğlu S., Çolakoğlu F.
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.6, ss.187-196, 2018 (Hakemli Dergi)

Alabalık (Oncorhynchus mykiss) ve Atıklarından Balık Sosu Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

ORMANCI H. B., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.6, ss.177-185, 2018 (Hakemli Dergi)

Antioxidant and Antimicrobial Activity of Sea Cucumber (Holothuria tubulosa, Gmelin 1791) Extracts

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
COMU Journal of Marine Science and Fisheries , cilt.1, sa.2, ss.66-71, 2018 (Hakemli Dergi)

Çanakkale’de Geleneksel Balık İşlemeciliği

ÇOLAKOĞLU F., ÇOLAKOĞLU S., ORMANCI H. B.
Dünya Gıda , ss.28-32, 2017 (Hakemli Dergi)

Su Ürünleri Atıkları ve Değerlendirme Olanakları

ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E.
Dünya Gıda Dergisi , ss.58-64, 2016 (Hakemli Dergi)

Deniz diplerinin değerli kaynağı: Deniz hıyarı

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
Dünya Gıda Dergisi , cilt.45, ss.45-49, 2015 (Hakemli Dergi)

Nutritional and sensory properties of salted fish product, lakerda

ORMANCI H. B., Colakoglu F.
Cogent Food and Agriculture , cilt.1, sa.1, 2015 (Scopus) identifier

Gelibolu nun geleneksel tuzlu sardalya Sardina pilchardus balığının kalite özellikleri

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
Dünya Gıda Dergisi , ss.80-88, 2014 (Hakemli Dergi)

Çift Kabuklu Yumuşakçaların Ekonomik Açıdan Durumu

Çolakoğlu S., ÇOLAKOĞLU F.
Dünya Gıda Dergisi , cilt.2013-09, ss.73-78, 2013 (Hakemli Dergi)

Balık Sosu

ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B.
Dünya Gıda Dergisi , sa.8, ss.83-87, 2012 (Hakemli Dergi)

Türkiye Marmara Bölgesi'nde tüketime sunulan işlenmiş su ürünlerinin mikrobiyolojik kaliteleri.

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
Hasad Gıda , sa.10, ss.22-25, 2011 (Hakemli Dergi)

Kekik, biberiye ve dereotu yağ ekstraktlarının hamsi marinatlarının kalitesi ve raf ömrüne etkisi.

Çakır F., ÇOLAKOĞLU F.
Hasad Gıda Dergisi , cilt.27, ss.20-25, 2011 (Hakemli Dergi)

Türkiye Marmara Bölgesinde Tüketime Sunulan İşlenmiş Su Ürünlerinin Mikrobiyolojik Kaliteleri.

Künili İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
Hasad Gıda Dergisi , cilt.27, ss.22-25, 2011 (Hakemli Dergi)

Tuzlanmış Sardalya (Sardina pilchardus) Balığından Ezme Üretimi Üzerine Bir Araştırma.

ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B., ÇAKIR F., KÜNİLİ İ. E.
Dünya Gıda Dergisi , sa.10, ss.46-51, 2010 (Hakemli Dergi)

Tuzlanmış sardalya (Sardina pilchardus) balığından ezme üretimi üzerine bir araştırma. , 10, 46-51, 2010.

ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B., ÇAKIR F., KÜNİLİ İ. E.
Gıda Dergisi , sa.10, ss.46-51, 2010 (Hakemli Dergi)

İç Sularımızda Önemli Artış Gösteren Gümüş Balığı (Atherina boyeri) Üretiminin Türkiye Ekonomisi Açısından Değerlendirilmes

ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E.
Tarım Türk Dergisi , sa.15, ss.110-113, 2009 (Hakemli Dergi)

Genetiği Değiştirilmiş Ürünler

ÇOLAKOĞLU F., BERİK N., DEMİR N.
HASAD GIDA , cilt.24, sa.286, ss.40-43, 2009 (Hakemsiz Dergi)

Su Ürünleri İşleme Sektörünün Durumu.

ÇAKIR F., ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.
Hasat Hayvancılık , cilt.24, sa.283, ss.46-51, 2008 (Hakemli Dergi)

Su Ürünleri İşleyen ve Satan Yerlerde Çalışanların Sanitasyon Konusunda Bilgi Düzeyleri

ÇAKIR F., ÇOLAKOĞLU F., BERİK N.
Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , cilt.9, ss.377-381, 2006 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

Çanakkale İlindeki Su Ürünleri Tüketim Davranışlarının Değerlendirilmesi

ÇOLAKOĞLU F., İŞMEN A., ÇAKIR F., ÖZEN Ö., YIĞIN C. Ç., ORMANCI H. B.
Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , cilt.9, ss.387-392, 2006 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

General status of fisheries in Çanakkale

İŞMEN A., ÇOLAKOĞLU F., ÖZEN Ö., YIĞIN C. Ç.
Ege University Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , cilt.23, ss.443-447, 2006 (Hakemli Dergi)

Taze ve İşlenmiş Gümüş Balığının Atherina boyeri Mikrobiyolojik Kalitesi

ÇOLAKOĞLU F., Ova G., Köseoğlu B.
SU URUNLERI DERGISI , cilt.23, ss.393-395, 2006 (Hakemli Dergi)

Frische Tar Ile Muamele Edilmiş Taze Karideslerin Parapenaus Longirostris Raf Ömrünün Saptanması Üzerine Bir Araştırma

ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B., ALTIN A.
SU URUNLERI DERGISI , cilt.23, ss.393-386, 2006 (Hakemli Dergi)

Arık Colakoğlu, F., Özen, Ö., Cakir, F., Microbiological Quality Of Seafood In The Dardenelles, Turkey."

ÇOLAKOĞLU F.
Pakistan Journal of Biological Science , cilt.9, sa.1, ss.425-427, 2006 (Hakemli Dergi)

Çanakkale Balıkçılığının Genel Durumu

İŞMEN A., ÇOLAKOĞLU F., ÖZEN Ö., YIĞIN C. Ç.
Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , cilt.23, ss.443-447, 2006 (Hakemli Dergi)

Sorbik asit ve sitrik asitin sardalya balıklarının raf ömrü üzerine etkisi.

ÇOLAKOĞLU F., Köseoğlu B.
Hasad Gıda Dergisi , cilt.248, ss.28-31, 2006 (Hakemli Dergi)

Değerli Bir Besin Balık

ÇOLAKOĞLU F., BERİK N.
Hasad Gıda Dergisi , cilt.239, ss.34-37, 2005 (Hakemsiz Dergi)

Su Ürünlerinde 5 Tat Umami

ÇOLAKOĞLU F., Ova G.
Dünya Gıda Dergisi , cilt.1, sa.1, ss.81-83, 2005 (Hakemli Dergi)

Dardanos Plaj Suyunun Bazı İndikatör Mikroorganizmalar Açısından Aylık Değişiminin İncelenmesi.

ÇOLAKOĞLU F., Köseoğlu B., ÇAKIR F.
Türk Sucul Yaşam Dergisi , cilt.2, sa.3, ss.328-334, 2004 (Hakemli Dergi)

Sarıçay Akarsuyunun Mikrobiyolojik Kalitesi

ÇOLAKOĞLU F., ÇAKIR F.
Türk Sucul Yaşam Dergisi , cilt.2, sa.3, ss.320-327, 2004 (Hakemli Dergi)

Sarıçay akarsuyunun mikrobiyolojik kalitesi.

Çakır F., ÇOLAKOĞLU F.
Türk Sucul Yaşam Dergisi , cilt.3, ss.320-327, 2004 (Hakemli Dergi)

Hygienisch mikrobiologische Beschaffenheit der verzehrfertigen gefüllte Muschel Mytilus galloprovincialis in Çanakkale

ÇOLAKOĞLU F., ÇARDAK M., ÇAKIR F.
Gıda Dergisi , 2003 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

Tüketicilerin Geleneksel Gıda Ürünlerini Satın Alma Tutum ve Davranışları: Çanakkale İli Örneği

Dinç S. Ö., Çolakoğlu F., Yüzgeç İ. U., Çolakoğlu S.
7th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2024), Ankara, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2024, ss.385-392, (Tam Metin Bildiri)

Balık sosu üretiminde kullanılan Lactobacillus sakei ve Staphylococcus carnosus bakterilerinin antioksidan aktivite kapasitesine etkisi

Çolakoğlu F., Dinç S. Ö., Ergün F. N.
7th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2024), 2 - 04 Ekim 2024, ss.104, (Özet Bildiri)

SARDALYA (Sardina pilchardus) BALIK SOSUNUN DUYUSAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Dinç S. Ö., Künili İ. E., Soykan A. A., Çolakoğlu F.
III. International Science and Innovation Congress, Ankara, Türkiye, 9 - 12 Haziran 2022, ss.132-138, (Tam Metin Bildiri)

Sardalya (Sardina pilchardus) Balık Sosunun Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi

DİNÇ S. Ö., KÜNİLİ İ. E., SOYKAN A. A., ÇOLAKOĞLU F.
III. International Science and Innovation Congress, Ankara, Türkiye, 9 - 11 Haziran 2022, ss.132-138, (Tam Metin Bildiri)

DENIZEL VE KARASAL PROTEIN KAYNAKLARI: GELENEKSEL ET ÜRETIMI VE TÜKETIMINE ALTERNATIF

Dinç S. Ö., Künili I. E., Çolakoğlu F.
INTERNATIONAL GLOBAL CLIMATE CHANGE CONGRESS, Çanakkale, Türkiye, 3 - 05 Haziran 2021, (Özet Bildiri)

İKLIM DEĞIŞIMININ SÜRDÜRÜLEBILIR VE GÜVENLI GIDA ÜRETIMINE ETKISI

Künili I. E., Dinç S. Ö., Çolakoğlu F.
INTERNATIONAL GLOBAL CLIMATE CHANGE CONGRESS, Çanakkale, Türkiye, 3 - 05 Haziran 2021, (Özet Bildiri)

Microbiological Quality of the Striped Venus (Chamelea gallina) and Wedge Clam (Donax trunculus) Harvested in Marmara Sea, Turkey.

ÇOLAKOĞLU F., ÇAKIR F., ORMANCI H. B., YIĞIN C. Ç.
Rapp. Comm. Int. Mer Médit., İtalya, cilt.39, ss.347, (Tam Metin Bildiri)

CONTRIBUTION OF MUSSEL FARMS TO EMPLOYMENT IN THE ISLANDS REGION FOUND AT THE SOUTHERN MARMARA SEA (TURKEY)

ÇOLAKOĞLU S., YILDIRIM P., ÇOLAKOĞLU F., TÜRKER G., KÜNİLİ İ. E.
International scientific and practical conference, Bulgaria of regions 2019“on the topic „Fiscal policy, globalization and economic growth:sustainable development challenges and perspectives, 22 - 23 Kasım 2019, (Tam Metin Bildiri)

Situation Analysis of the Fisheries Sector of Turkey

KÜNİLİ İ. E., AK İ., TÜRKER G., ÇOLAKOĞLU F.
International scientific and practical conference, Bulgaria of regions 2019“on the topic „Fiscal policy, globalization and economic growth:sustainable development challenges and perspectives, 22 - 23 Kasım 2019, (Tam Metin Bildiri)

Fisheries Food Industry of Çanakkale

ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B.
Bulgaria of regions 2019, Plovdiv, Bulgaristan, 22 - 23 Kasım 2019, ss.707-710, (Tam Metin Bildiri)

Fish Processing Wastes: Potential Source of Byproducts

ORMANCI H. B., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
Bulgaria of regions 2019, Plovdiv, Bulgaristan, 22 - 23 Kasım 2019, ss.349-354, (Tam Metin Bildiri)

Long Term Monitoring of E. coli level in Economic Bivalve Species

ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU S.
4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, ss.567-571, (Tam Metin Bildiri)

A Survey on Seafood Consumption and Consumer Preference in Izmir Province

ÇAYLAK B., ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B.
4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress-2019, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, ss.1051, (Özet Bildiri)

The Effect of Sodium Salts and Acetic Acid on Sensory Quality of Frozen Mussel (Mytilus galloprovincialis) Meat

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress-2019, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, ss.1060-1061, (Özet Bildiri)

Characterization of Depuration Process of Mytilus galloprovincialis in Presence of Chloramine-T and Super-Oxidized Water

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress-2019, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, ss.1052-1058, (Tam Metin Bildiri)

Antioxidant Activity of Mytilus galloprovincialis and Ruditapes philippinarum

ÇOLAKOĞLU S., TÜRKER G., AK İ., ÇOLAKOĞLU F.
4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress, Afyonkarahisar, Türkiye, 20 - 22 Nisan 2019, ss.967-972, (Tam Metin Bildiri)

Long Term Bioaccumulation Monitoring of Chemical Contaminants in Mytilus galloprovincialis

ÇOLAKOĞLU S., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
International Conference on Science and Technology (ICONST 2018), Prizren, Kosova, 5 - 09 Eylül 2018, ss.120-121, (Özet Bildiri)

Antioxidant and Antimicrobial Activity of Sea Cucumber (Holothuria tubulosa) Extracts

Künili İ. E., Çolakoğlu F.
International Conference on Science and Technology (ICONST 2018), Prizren, Kosova, 5 Eylül - 09 Aralık 2018, ss.120-121, (Özet Bildiri)

Evaluation of Fisheries and Seaweed Wates for Agricultural Purposes

AK İ., ÇOLAKOĞLU F., TÜRKER G., YILDIRIM P.
International Conference on Agricultural Science and Business 2018, 10 - 12 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

Caviar Production and Nutritional Properties in Aquaculture

YILDIRIM P., TÜRKER G., AK İ., ÇOLAKOĞLU F.
International Conference on Agricultural Sicence and Business, 10 - 12 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

"Evaluation of Fisheries and Seaweed Wates for Agricultural Purposes"

AK İ., ÇOLAKOĞLU F., TÜRKER G., YILDIRIM P.
International Conference on Agricultural Science and Business 2018, Stara Zagora, Bulgaristan, 10 - 12 Mayıs 2018, ss.81, (Tam Metin Bildiri)

Effects of W-3 and W-6 Fatty Acids on Human Health

TÜRKER G., ÇOLAKOĞLU F., AK İ., YILDIRIM P.
International Conference on Agricultural Science and Business 2018, 10 - 12 Mayıs 2018, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

Caviar Production and Nutritional Properties in Aquaculture

YILDIRIM P., TÜRKER G., AK İ., ÇOLAKOĞLU F.
International Conference on Agricultural Sicence and Business, Stara Zagora, Bulgaristan, 10 - 12 Mayıs 2018, ss.81, (Tam Metin Bildiri)

Free Radical Scavenging Effect of Gelatin Obtained from Merlangius merlangus

YILDIRIM P., ercan e., TÜRKER G., ÇOLAKOĞLU F.
International Conference On Agricultural Science And Business (ICASAB 2018), Stara Zagora, Bulgaristan, 10 - 12 Mayıs 2018, ss.71, (Özet Bildiri)

Çanakkale Boğazı’ndan Avlanan Bazı Ekonomik Balık Türlerinde Bulunan Parazitlerin Belirlenmesi

ÖZDEMİR G., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.
II. Çanakkale Tarım Sempozyumu, Çanakkale, Türkiye, 14 - 15 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

Alabalık (Oncorhynchus mykiss) ve Atıklarından Balık Sosu Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

ORMANCI H. B., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
II. Çanakkale Tarım Sempozyumu, Türkiye, 14 - 15 Aralık 2017, (Tam Metin Bildiri)

Gelibolu Tuzlu Sardalyasının +4°C de Raf Ömrünün Belirlenmesi

ORMANCI H. B., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU S., ÇOLAKOĞLU F.
II. Çanakkale Tarım Sempozyumu, Çanakkale, Türkiye, 14 Aralık 2017 - 15 Aralık 2018, ss.48, (Özet Bildiri)

Çanakkale Boğazı’ndan Avlanan Bazı Ekonomik Balık Türlerinde Bulunan Parazitlerin Belirlenmesi

Özdemir G., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
II. Çanakkale Tarım Sempozyumu, Çanakkale, Türkiye, 14 - 15 Aralık 2017, ss.169, (Tam Metin Bildiri)

The Effect of Aquaculture Facility on the Bacterial Levels of Seawater of Sigacik Bay, Izmir, TURKEY

ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., ÇAKIR F., İŞMEN A.
Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions 2017 Sustainable Regional Development Perspectives, Plovdiv, Bulgaristan, 25 - 28 Kasım 2017, ss.114-115, (Tam Metin Bildiri)

Comparison of Physico-chemical parameters and composition of wild and suspended cultured Mediterranean mussels (Mytilus galloprovincialis) from Sea of Marmara

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F., ÇOLAKOĞLU S., KÜNİLİ İ. E.
Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions 2017 Sustainable Regional Development Perspectives, Plovdiv, Bulgaristan, 25 - 28 Kasım 2017, ss.120-121, (Özet Bildiri)

Comparison of Physico-Chemical Parameters and Composition of Wild and Suspended Cultured Mediterranean mussels (Mytilus galloprovincialis) from Sea of Marmara

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F., ÇOLAKOĞLU S., KÜNİLİ İ. E.
Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions-Sustainable Regional Development Perspectives, Plovdiv-Felibe, Bulgaristan, 27 - 28 Ekim 2017, ss.214-215, (Özet Bildiri)

Evaluation of Seaweed Resources as Functional Foods in Turkey

ÇOLAKOĞLU F., AK İ.
Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions-Sustainable Regional Development Perspectives, Plovdiv-Felibe, Bulgaristan, 27 - 28 Ekim 2017, ss.246-255, (Tam Metin Bildiri)

Determination of Shelf-Life of Lakerda (Salted Atlantic Bonito) Stored at 4°C

ORMANCI H. B., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions-Sustainable Regional Development Perspectives, Plovdiv-Felibe, Bulgaristan, 27 - 28 Ekim 2017, ss.258-259, (Özet Bildiri)

Quality Characteristics of Fish Sauce Produced from Anchovy (Engraulis engrasicolus)

KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions- Sustainable Regional Development Perspectives, Plovdiv-Felibe, Bulgaristan, 25 - 28 Ekim 2017, ss.220-230, (Tam Metin Bildiri)

Determining Food Safety Regulations for Seaweeds Potential for Turkish Food Industry

ÇOLAKOĞLU F., AK İ.
VIII. International Symposium on Ecology and Environmental Problems, Çanakkale, Türkiye, 4 - 07 Ekim 2017, ss.271, (Özet Bildiri)

Determining Food Safety Regulations for Seaweeds Potential for Turkish Food Industry

ÇOLAKOĞLU F., AK İ.
VIII. International Symposium on Ecology and Environmental Problems, Çanakkale, Türkiye, 4 - 07 Ekim 2017, cilt.1, sa.1, ss.271, (Tam Metin Bildiri)

Okul Ortamlarının Engelli Öğrencilerin Öğrenim Görmelerine Uygunluğu. (The Suıtabılıty Of School Envıronments For Dısabled Students’ Educatıon)

Koyuncu U., BAŞAR M. A., ÇOLAKOĞLU F.
XIII. European Conference on Social and Behavioral Sciences, Sofya, Bulgaristan, 19 - 21 Mayıs 2017, ss.89, (Özet Bildiri)

Proximate Composition of Holothuria tubulosa from Çanakkale Turkey

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
SCIENTIFIC CONFERENCE WITH INTERNATIONAL PARTICIPATION "FOOD SCIENCE, ENGINEERING AND TECHNOLOGY’ 2016, 20 - 21 Ekim 2016, (Tam Metin Bildiri)

Nutritional Properties of Holothuria tubulosa from Çanakkale (Turkey)

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
SCIENTIFIC CONFERENCE WITH INTERNATIONAL PARTICIPATION "FOOD SCIENCE, ENGINEERING AND TECHNOLOGY’ 2016", Plovdiv, Bulgaristan, 20 - 21 Ekim 2016, ss.24, (Tam Metin Bildiri)

Nutritional Changes of Minimally Processed Wedge Clam (Donax turunculus)

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.
SCIENTIFIC CONFERENCE WITH INTERNATIONAL PARTICIPATION "FOOD SCIENCE, ENGINEERING AND TECHNOLOGY’ 2016", Plovdiv, Bulgaristan, 20 - 21 Ekim 2016, ss.23, (Tam Metin Bildiri)

The effects of garlic extract on the product quality of lakerda

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E.
SCIENTIFIC CONFERENCE WITH INTERNATIONAL PARTICIPATION "FOOD SCIENCE, ENGINEERING AND TECHNOLOGY’ 2016, Plovdiv, Bulgaristan, 20 - 21 Ekim 2016, ss.7, (Tam Metin Bildiri)

Elemental Composition of Body Parts of Holothuria tubulosa

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.
41st CIESM Congress, Kiel, Almanya, 12 Haziran - 16 Eylül 2016, cilt.1, ss.65, (Tam Metin Bildiri)

Mineral Composition of Engraulis encrasicolus

KOÇ S., ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E.
41st CIESM Congress, Kiel, Germany,12-16 September 2016, Kiel, Almanya, 12 - 16 Eylül 2016, ss.73, (Tam Metin Bildiri)

Microbiological Quality of the Striped Venus (Chamelea gallina) and Wedge Clam (Donax trunculus) Harvested in Marmara Sea, Turkey.

ÇOLAKOĞLU F., ÇAKIR F., ORMANCI H. B., YIĞIN C. Ç.
Rapp. Comm. Int. Mer Médit., Vene, İtalya, 11 - 12 Kasım 2015, cilt.39, ss.347, (Tam Metin Bildiri)

"Tuzlanmış sardalya balığından üretilen ezme ürünün besin kalitesi"

Gencer C., KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
18.Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2015, ss.463, (Özet Bildiri)

Sarımsak ekstraktının Palamut (Sarda sarda) lakerdasının olgunlaştırılması sırasında biyojen amin oluşumuna etkisi

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
18. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2015, ss.462, (Tam Metin Bildiri)

Effect of depuration on Manila clam, Ruditapes philippinarum, contaminated with Escherichia coli Salmonella typhimurium and Vibrio parahaemolyticus.

ÇARDAK M., ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU S.
40th International CIESM (Commission Internationale pour l’Exploration Scientifique de la mer Mediterranee), Marseille, Fransa, 28 Ekim - 01 Kasım 2013, cilt.1, ss.1-5, (Tam Metin Bildiri)

Effect Of Depuration On Manila Clam Ruditapes philippinarum Contaminated With Escherichia coli Salmonella typhimurium and Vibrio parahaemolyticus

ÇARDAK M., ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU S.
40th International CIESM (Commission Internationale pour l’Exploration Scientifique de la mer Mediterranee) Congress, Marseille, Fransa, 28 Ekim - 01 Kasım 2013

Effect Of Depuration On Manila Clam Ruditapes philippinarum Contaminated With Escherichia coli Salmonella typhimurium and Vibrio parahaemolyticus

ÇARDAK M., ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU S.
40th International CIESM (Commission Internationale pour l’Exploration Scientifique de la mer Mediterranee) Congress,, Marsielle, Fransa, 28 Ekim - 01 Kasım 2013, ss.473-474, (Tam Metin Bildiri)

Gala Gölü ve Meriç Nehri Mavi Yengeçlerin Callinectes sapidus Rathbun 1896 Besin Kompozisyonu ve Et Verimi Üzerine Bir Araştırma

Çüryan N., ÇOLAKOĞLU F.
17. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 3 - 06 Eylül 2013, (Özet Bildiri)

Nanoteknolojinin Öteki Yüzü

KOÇ S., ÇOLAKOĞLU F.
17. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 3 - 06 Eylül 2013, (Özet Bildiri)

Akivades Tapes decussatus ve Kidonya Venus verrucosa Çift Kabuklu Yumuşakça Türlerinin Depurasyon Sürelerinin Belirlenmesi

KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
17. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 3 - 06 Eylül 2013, (Özet Bildiri)

Palamut Sarda sarda Bloch 1973 Lakerdasının Biyojen Amin Oluşturan Bakterilerin İzolasyonu ve İdentifikasyonu

ÇÜRYAN N., GÖNÜLERİ D., ÇARDAK M., ÇOLAKOĞLU F.
17. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 3 - 06 Eylül 2013, (Özet Bildiri)

Sarımsak Ekstraktının Biyojen Amin Oluşturan Bakteriler Üzerine Antimikrobiyal Etkisinin Belirlenmesi

KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., Çüryan N., Gönüleri D., ÇOLAKOĞLU F.
17. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 3 - 06 Eylül 2013, (Özet Bildiri)

Sarımsak Ekstraktının Biyojen Amin Oluşturan Bakteriler Üzerine Antimiktobiyal Etkisinin Belirlenmesi

KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., Çüryan N., Gönüleri D., ÇOLAKOĞLU F.
17. Su Ürünleri Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 3 - 06 Eylül 2013, ss.196-197, (Tam Metin Bildiri)

Akivades (Tapes decussatus) ve Kidonya (Venus verrucosa) Çift Kabuklu Yumuşakça Türlerinin Depurasyon Sürelerinin Belirlenmesi

KÜNİLİ İ. E., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
17. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 3 - 06 Eylül 2013, ss.196, (Tam Metin Bildiri)

Perspective of salted seafoods

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F., KÜNİLİ İ. E.
Turkey-Japan Marine Forum. Harmonization of Biodiversity and Marine Industries, Çanakkale, Türkiye, 6 - 08 Kasım 2012, ss.111, (Tam Metin Bildiri)

Sensory quality characteristics of lakerda; Salted bonito (sarda sarda)

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
Turkey-Japan Marine Forum. Harmonization of Biodiversity and Marine Industries, Çanakkale, Türkiye, 6 - 08 Kasım 2012, ss.112, (Tam Metin Bildiri)

Prevalence and Antibiotic Susceptibility of Listeria spp. isolated from processed seafood.

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
Turkey-Japan Marine Forum. Harmonization of Biodiversity and Marine Industries, Türkiye, 1 - 04 Kasım 2012, ss.112, (Tam Metin Bildiri)

Kekik Ekstraktının ve Taze Levrek Balığının Raf Ömrü Üzerine Etkilerinin Araştırılması

ÇARDAK M., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F., ÇOLAKOĞLU S., ORMANCI H. B.
16.Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu., Antalya, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2011

Tatlısu Kefalinden Squalius Cephalus Üretilen Kroketin Niteliklerinin Belirlenmesi

ÖZMEN F., ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.
16. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2011, (Özet Bildiri)

Lakerda Üretiminde Farklı Olgunlaştırma Sıcaklıklarının Ürün Kalitesine Etkisi

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
16. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2011, ss.334, (Tam Metin Bildiri)

Farklı Paketleme Materyallerinin Hamsi Marinatlarının Raf Ömrüne Etkisi.

ÇAKIR F., ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.
16. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2011, ss.332, (Tam Metin Bildiri)

Tatlısu Kefalinden (Squalius cephalus) Üretilen Kroketin Niteliklerinin Belirlenmesi

Özmen F., ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.
16. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2011, ss.334, (Tam Metin Bildiri)

Kekik, Biberiye ve Dereotu Yağ Ekstraktlarının Hamsi Marinatlarının Kalitesine Etkisi

ÇAKIR F., ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.
16. Su Ürünleri Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2011, ss.131, (Tam Metin Bildiri)

Kekik Ekstraktının Taze Levrek Balığının Raf Ömrü Üzerine Etkilerinin Araştırılması.

ÇOLAKOĞLU F.
16. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 1 - 04 Ekim 2011, ss.114, (Özet Bildiri)

Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Mikrobiyolojik Kaliteleri.

KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
16. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 1 - 04 Ekim 2011, ss.113, (Özet Bildiri)

Modelling the Input of Organic Materials from a Marine Fish Farm in Western Turkey

ÖNAL U., İŞMEN A., SEPIL A., ERGÜN S., BÜYÜKATEŞ Y., TÜRKOĞLU M., et al.
COMU, World Universities Congress, Çanakkale, Türkiye, 20 - 24 Ekim 2010, cilt.2, ss.1097-1100, (Tam Metin Bildiri)

Gerence ve Sığacık Körfezi’ndeki Balık Çiftliklerinin Bentik Fauna Üzerine Etkileri

İşmen A., İşmen P., Önal U., Ergün S., Türkoğlu M., Büyükateş Y., et al.
Su Ürünleri Yetiştiricilik İşletmelerinin Denizel Ekosisteme Olan Etkilerinin Belirlenmesi, Çalıştay Özet Kitabı, Kocaeli, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2010, cilt.1, ss.42, (Özet Bildiri) Creative Commons License

Gerence ve Sığacık Körfezlerinde Su ürünleri Yetiştiricilik İşletmelerinin Fitoplankton değişimleri Üzerine Olan Etkileri

Türkoğlu M., İşmen A., Çolakoğlu F., Önal U., Ergün S., İşmen P., et al.
Su Ürünleri Yetiştiricilik İşletmelerinin Denizel Ekosisteme Olan Etkilerinin Belirlenmesi, Çalıştay Özet Kitabı, Kocaeli, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2010, cilt.1, ss.16-18, (Özet Bildiri) Creative Commons License

Gerence ve Sıgacık Körfezi’nde (Ege Denizi) İki Ağ Kafes İşletmesinde Çevresel Parametrelerin Zooplankton Dinamiğine Etkisi

Büyükateş Y., İşmen A., Önal U., Ergün S., Türkoğlu M., Çolakoğlu F., et al.
Su Ürünleri Yetiştiricilik İşletmelerinin Denizel Ekosisteme Olan Etkilerinin Belirlenmesi, Çalıştay Özet Kitabı, Kocaeli, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2010, cilt.1, ss.19, (Özet Bildiri) Creative Commons License

İzmir Bölgesinde İncelenen Ağ Kafes İşletmelerinin Genel Özellikleri, Balık Üretim Miktarları ve Ortama Bırakılan Azot ve Fosfor Miktarları

Ergün S., İşmen A., Önal U., Türkoğlu M., Büyükateş Y., Çolakoğlu F., et al.
Su Ürünleri Yetiştiricilik İşletmelerinin Denizel Ekosisteme Olan Etkilerinin Belirlenmesi, Çalıştay Özet Kitabı, Kocaeli, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2010, cilt.1, ss.43, (Özet Bildiri) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Gerence Körfezi’nde (İzmir) Bulunan Örnek Bir Ağ-Kafes İşletmesinin Denizel Ekosisteme Olan Etkilerinin Modellenmesi

Önal U., İşmen A., Sepıl A., Büyükateş Y., Ergün S., Türkoğlu M., et al.
Su Ürünleri Yetiştiricilik İşletmelerinin Denizel Ekosisteme Olan Etkilerinin Belirlenmesi, Çalıştay Özet Kitabı, Kocaeli, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2010, cilt.1, ss.30, (Özet Bildiri) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Gerence ve Sığacık Körfezi’ndeki Balık Çiftliklerinin Bentik Fauna Üzerine Etkileri

İŞMEN A., İŞMEN P., ÖNAL U., ERGÜN S., TÜRKOĞLU M., BÜYÜKATEŞ Y., et al.
Su Ürünleri Yetiştiricilik İşletmelerinin Denizel Ekosisteme Olan Etkilerinin Belirlenmesi, Çalıştay Özet Kitabı, Kocaeli, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2010, cilt.1, ss.42, (Özet Bildiri)

Gerence Körfezi inde İzmir Bulunan Örnek Bir Ağ Kafes İşletmesinin Denizel Ekosisteme Olan Etkilerinin Bilgisayar Programı Kullanılarak Modellenmesi

ÖNAL U., İŞMEN A., Ahmet S., BÜYÜKATEŞ İNANMAZ Y., ERGÜN S., TÜRKOĞLU M., et al.
Su Ürünleri Yetiştiricilik İşletmelerinin Denizel Ekosisteme Olan Etkilerinin Belirlenmesi Çalıştayı, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2010, (Özet Bildiri)

Sensory quality characteristics of lakerda Salted bonito Sarda sarda

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
Turkey-Japan Marine Forum. Harmonization of Biodiversity and Marine Industries, 10 - 14 Mayıs 2010

Microbiological Quality of the Striped Venus (Chamelea gallina) and Wedge Clam (Donax trunculus) Harvested in Marmara Sea, Turkey.

ÇOLAKOĞLU F., ÇAKIR F., ORMANCI H. B., YIĞIN C. Ç.
Rapp. Comm. Int. Mer Médit. (39th CIESM Congress), Venedik, İtalya, 10 Mayıs - 14 Ekim 2010, cilt.39, ss.347, (Tam Metin Bildiri)

Türkiye su ürünleri işleme sektörünün durumu sorunları ve çözüm önerileri

KÖSE S., MOL TOKAY S., GÖKOĞLU N., BAYGAR T., ÇOLAKOĞLU F., ÖZER N. P.
kongre, Türkiye, 15 Ocak - 16 Ekim 2010, ss.821-852, (Tam Metin Bildiri)

Shelf Life of Anchovy Marinades Prepared with Natural Additive

ÇOLAKOĞLU F., ÇAKIR F., BERİK N., ORMANCI H. B.
1st İnternational Congress of Seafood Technology, 18 - 21 Mayıs 2008, (Tam Metin Bildiri)

Shelf Life of Anchovy Marinades Prepared with Natural Additive

ÇOLAKOĞLU F., ÇAKIR F., BERİK N., ORMANCI H. B.
1st İnternational Congress of Seafood Technology, İzmir, Türkiye, 18 - 21 Mayıs 2008, ss.266, (Özet Bildiri)

Lipid Changes in Sardine (Sardine Pilchardus, Walbaum 1792) as Affected by Different Prosessing Tecniques

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
1 st International Congress of Seafood Technology, İzmir, Türkiye, 18 - 21 Mayıs 2008, ss.105-107, (Tam Metin Bildiri)

A study on lipid changes in rainbow trout Oncorhynchus myksis (Walbaum, 1792) treated with different processing

ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.
2nd International Congress on Food and Nutrition, İstanbul, Türkiye, 24 - 26 Ekim 2007, ss.85, (Tam Metin Bildiri)

Çanakkale de Taze Olarak Tüketime Sunulan Bazı Balıkların Mikrobiyolojik Kalitelerinin İncelenmesi

KÜNİLİ İ. E., ÇAKIR F., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
14. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 4 - 07 Eylül 2007, (Özet Bildiri)

Bazı Bıtkı Ekstraktlarının Denız Levreğının Dıcentrarchus Labrax Et Kalıtesı Üzerıne Etkısı

ÇOLAKOĞLU F., ULUKÖY G., ORMANCI H. B., ÇAKIR F.
14. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 4 - 07 Eylül 2007, (Özet Bildiri)

Dondurulmuş Karidesin Penaeus Longistoris İşlem Basamaklarındaki Mikrobiyal Kalite Değişimleri

ÇOLAKOĞLU F., ÇAKIR F., ORMANCI H. B., ÖZEVİN Ö.
14. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 4 - 07 Eylül 2007, (Özet Bildiri)

Farklı Sıcaklıklarda Depolanan Midye Dolmaların Raf Ömürlerinin Tespiti Üzerine Bir Araştırma

ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B., ÇAKIR F., Çaylak B.
14. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 4 - 07 Eylül 2007, (Özet Bildiri)

Farklı Sıcaklıklarda Depolanan Midye Dolmaların Raf Ömürlerinin Tespiti Üzerine Bir Araştırma

ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B., ÇAKIR F., ÇAYLAK B.
XIV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Muğla, Türkiye, 4 - 07 Eylül 2007, (Özet Bildiri)

Bazı Bıtkı Ekstraktlarının Denız Levreğının (Dıcentrarchus Labrax) Et Kalıtesı Üzerıne Etkısı.

ÇOLAKOĞLU F., ULUKÖY G., ORMANCI H. B., ÇAKIR F.
XIV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Muğla, Türkiye, 4 - 07 Eylül 2007, (Özet Bildiri)

Dondurulmuş Karidesin (Penaeus longistoris) İşlem Basamaklarındaki Mikrobiyal Kalite Değişimleri

ÇOLAKOĞLU F., ÇAKIR F., ORMANCI H. B., Özevin Ö.
14. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Muğla, Türkiye, 4 - 07 Eylül 2007, ss.455, (Tam Metin Bildiri)

Çanakkale’de Taze Olarak Tüketime Sunulan Bazı Balıkların Mikrobiyolojik Kalitelerinin İncelenmesi.

KÜNİLİ İ. E., ÇAKIR F., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.
XIV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Muğla, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2007, ss.114, (Özet Bildiri)

Ekosistem parametrelerinin karakterizasyonu ile Çardak Lagünü Lapseki Çanakkale akivades Ruditapes Decussatus üretim potansiyalinin belirlenmesi ve optimizasyonu

ÖNAL U., BÜYÜKATEŞ İNANMAZ Y., ÇOLAKOĞLU F., TÜRKOĞLU M., ÇELİK İ., ERDAL H., et al.
Lapseki Sempozyumu, Türkiye, 23 - 24 Haziran 2007, (Özet Bildiri)

Ekosistem Parametrelerinin Karakterizasyonu İle Çardak Lagünü (Lapseki, Çanakkale) Akivades, Ruditapes Decussatus, Üretim Potansiyalinin Belirlenmesi Ve Optimizasyonu

Önal U., BÜYÜKATEŞ Y., ÇOLAKOĞLU F., TÜRKOĞLU M., ÇELİK İ., Erdal H., et al.
Lapseki Sempozyumu, Lapseki MYO, Çanakkale, Türkiye, 23 - 24 Haziran 2007, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

Kocabaş Çayı Biga Çanakkale Althavzasındaki Atık Sularda Fizikokimyasal Mikrobiyolojik Parametrelerle Birlikte Ağır Metal Kirliliğinin Icp Aes Tekniği Ile Belirlenmesi

YILMAZ S., YAYINTAŞ Ö., TÜRKOĞLU M., ÇAKIR F., ÇOLAKOĞLU F.
III. Ulusal Analitik Kimya Kongresi, Türkiye, 5 - 07 Temmuz 2006, (Özet Bildiri)

Kocabaş Çayı (Biga-Çanakkale) Alt Havzasındaki Atık Sularda Fizikokimyasal-Mikrobiyolojik Paremetrelerle Birlikte Ağır Metal Kirliliğinin ICP-AES Tekniği İle Belirlenmesi

Yayıntaş Ö., Yılmaz S., Türkoğlu M., Çakır F., Çolakoğlu F.
III. Ulusal Analitik Kimya Kongresi, Özet Kitabı (Poster Bildirileri), Çanakkale, Türkiye, 5 - 07 Temmuz 2006, cilt.3, ss.46, (Özet Bildiri) Creative Commons License

Atık sulardaki ağır metal kirliliğinin biyolojik ve fizikokimyasal açıdan çevresel etkisinin incelenmesi

Yılmaz S., Türkoğlu M., Çolakoğlu F., Yayıntaş Ö., Koyuncu S., Baycan Koyuncu F., et al.
XIX. Ulusal Kimya Kongresi, Özet Kitabı (AKP), Aydın, Türkiye, 30 Eylül - 04 Ekim 2005, cilt.19, ss.78, (Özet Bildiri) Creative Commons License

Çanakkale İlindeki Su Ürünleri Tüketim Davranışlarının Değerlendirilmesi

ÇOLAKOĞLU F., İŞMEN A., ÖZEN Ö., ÇAKIR F., YIĞIN C. Ç., ORMANCI H. B.
XIII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Çanakkale, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2005, (Tam Metin Bildiri)

Su Ürünleri İşleyen ve Satan Yerlerde Çalışanların Sanitasyon Konusunda Bilgi Düzeyleri

ÇOLAKOĞLU F., BERİK N., ÇAKIR F.
XIII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Çanakkale, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2005, (Tam Metin Bildiri)

Bacteriological Status Of Seafoods Marketed In Çanakkale Turkey

ÇOLAKOĞLU F., ÇAKIR F., Köseoğlu B.
Marine Bacteriology, 25 - 27 Kasım 2004, cilt.93, (Özet Bildiri)

Sorbik Asit Ve Frische Star E262 E330 E301 Uygulamasının Taze Sardalya Sardina Pilchardus Balığının Raf Ömrüne Etkisi

ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B., ALTIN A.
13. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2005, (Özet Bildiri)

Chemisch physikalische und mikrobiologische Qualitaet des Manyasseewassers

KARAFİSTAN A., ÇOLAKOĞLU F., ODABAŞI S., ÇAKIR F.
International Syöposium of Fisheries and Zoology, İstanbul, Türkiye, 23 - 26 Ekim 2003, (Tam Metin Bildiri)

Manyas Gölünün Kimyasal Fiziksel ve Mikrobiyolojik Su Kalitesi

KARAFİSTAN A., ÇOLAKOĞLU F., ODABAŞI S., ÇAKIR F.
International Symposium of Fisheries and Zoology, İstanbul, Türkiye, 23 - 26 Ekim 2003, (Özet Bildiri)
Kitaplar

Physical and chemical food safety hazards and associated health risks in seafood: A Mediterranean perspective (Part 1)

ÖZOĞUL F., Rathod N., ALAK G., ÇOLAKOĞLU F., AYAS D., BAYGAR T., et al.
Advances in Food and Nutrition Research, Tan Mingqian, Editör, Elsevier BV, ss.15-20, 2024

Gelibolu Balıkçılığı ve Tarihi.

ÇOLAKOĞLU F., ÇOLAKOĞLU S., ORMANCI H. B., Yüzgeç İ. U.
Damaktaki Gelibolu GELİBOLU MUTFAK KÜLTÜRÜ, BATIR Süleyman Burak, Editör, Süleyman Burak Batır Reklam ve Fotoğraf Hizmetleri, İstanbul, ss.16-22, 2024

Ekonomik Deniz Hıyarı Türü Holothuria tubulosa’nın Genel Özellikleri ve Güney Marmara Denizi Popülasyonlarının Biyometrik Değişkenlerinin Belirlenmesi

ÇOLAKOĞLU S., KÜNİLİ İ. E., ÇOLAKOĞLU F.
Su Ürünlerinde Yeni Gelişmeler, Hikmet Yeter ÇOĞUN, Editör, Bidge Yayınları, Ankara, ss.24-46, 2023

The Suitability Of School Environments ForDisabled Students’ Education

Koyuncu U., BAŞAR M. A., ÇOLAKOĞLU F.
Research on Education, Hasan Arslan, Carmen Sonia Duse, Mehmet Ali Icbay, Editör, E-BWN International Association of Social Science Research, Bialystok, ss.253-261, 2017
Metrikler

Yayın

166

Atıf (WoS)

98

H-İndeks (WoS)

6

Atıf (Scopus)

177

H-İndeks (Scopus)

8

Atıf (Scholar)

74

H-İndeks (Scholar)

2

Atıf (TrDizin)

2

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Diğer Toplam)

14

Proje

31

Tez Danışmanlığı

14

Açık Erişim

8
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları